深圳蛋糕培訓(xùn)班哪家好?焙極熊學(xué)校糕點(diǎn)專業(yè),多年來(lái)經(jīng)過(guò)不斷研究升級(jí)開(kāi)發(fā)出一套適合糕點(diǎn)蛋糕學(xué)習(xí)的教學(xué)模式。同時(shí),學(xué)校擁有來(lái)自*餐飲酒店的糕點(diǎn)大師,毫無(wú)保留的傳授翻糖蛋糕、歐式水果蛋糕、裱花蛋糕等各類時(shí)下流行糕點(diǎn),除了學(xué)習(xí)各種蛋糕制作方法外,還能學(xué)習(xí)上百種面包的制作方法,以及創(chuàng)意糕點(diǎn)和花式調(diào)酒等
裱花蛋糕培訓(xùn)要花費(fèi)多長(zhǎng)時(shí)間?這個(gè)問(wèn)題我相信大多數(shù)想學(xué)習(xí)蛋糕的朋友都會(huì)問(wèn),但是學(xué)習(xí)一門技能又不是兩天就能學(xué)會(huì)的,現(xiàn)如今,裱花蛋糕行業(yè)發(fā)展速度非???當(dāng)我們吃著甜蜜精致的蛋糕時(shí),心情都會(huì)好很多,要知道花費(fèi)多長(zhǎng)時(shí)間,這就要看你選擇長(zhǎng)期的還是短期的。
根據(jù)季節(jié)的不同,客戶要求的不同,蛋糕師可以做出不同口味的水果蛋糕,首先蛋糕師需要制作一個(gè)蛋糕胚,完了在準(zhǔn)備一些依據(jù)客戶要求或者口味的水果材料,進(jìn)行精加工,先對(duì)蛋糕胚進(jìn)行初步處理,然后通過(guò)裱花完成下一步處理,后在點(diǎn)綴上所需要的水果等其他一些裝飾物,制作完成一份水果蛋糕。
用料
糖 | 15克 |
雞蛋 | 1個(gè) |
牛奶 | 150克 |
花生油 | 20克 |
糯米粉 | 150克 |
免打發(fā)!全程攪一攪就能做的糯米糕!減糖減油版的做法
盆中打入一個(gè)雞蛋加白砂糖
混合均勻
加入牛奶花生油攪拌均勻
加入糯米粉
攪拌成無(wú)顆粒的面糊
五分滿倒入模具中
烤箱預(yù)熱170度30分鐘外酥里嫩口感超級(jí)軟糯