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- 1 怎么考取蛋糕師職業(yè)證書?需要具備哪些條件?
- 2 蛋糕師的就業(yè)情景怎么樣?零基礎(chǔ)難不難學(xué)?
- 3 蛋糕師和廚師有什么不同?工作時間都是怎樣的?
- 4 哪些蛋糕培訓(xùn)機構(gòu)比較好的?報名費用怎么樣?
課程名稱 | 學(xué)習(xí)內(nèi)容 |
奶油裱花 | 韓式奶油霜的打法和注意事項、韓式裱花花嘴不同用法、五瓣花的制作、小雛菊的制作 |
韓式裱花制作 | 經(jīng)典玫瑰、牡丹花、毛茛、大麗花、菊花、康乃馨、小蒼蘭、奧斯丁玫瑰、仙人球、松塔、花骨朵 |
蛋糕配飾制作 | 韓式裱花杯子蛋糕的裝飾、韓式裱花胚子的練習(xí)(抹胚)、韓式裱花花籃、花盒 |
不同類型蛋糕制作 | 月牙型蛋糕、花環(huán)蛋糕制作、韓式豆沙裱花制作 |
結(jié)業(yè)作品 | 花朵蛋糕、杯子蛋糕、浮雕蛋糕 |
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