太妃糖圣誕布丁

將烤箱加熱至160C /風(fēng)扇140C /氣體3.在食品加工機(jī)中將棗子切碎,直至切碎,然后加入核桃,胡蘿卜,蘋(píng)果,金糖漿和白蘭地。 脈沖幾次,直到被切碎,但仍然很矮胖。 倒入黃油,雞蛋和糖,并攪拌幾次。 后,添加面粉和碳酸氫鈉蘇打水,并不斷點(diǎn)擊脈沖按鈕,直到所有東西放在一起為止。 在升布丁盆的底部涂黃油并襯上防油紙。 將混合料倒入,使頂部光滑并烘烤1小時(shí)20分鐘– 1小時(shí)30分鐘,或者直到插入布丁的串幾乎干凈為止。

圣誕布丁做法南陽(yáng)專(zhuān)業(yè)蛋糕培訓(xùn)烘焙培訓(xùn)

要制作醬汁,請(qǐng)將糖倒入煎鍋,然后用中火加熱。 煮至起泡至金黃。 旋入核桃仁,待核桃完全涂滿后,用開(kāi)槽的勺子將其提起并放在襯有防油紙的托盤(pán)上。 離開(kāi)去硬化; 這是果仁糖。 小心地將黃油和奶油加到鍋中的焦糖渣中,重新加熱,小火煮開(kāi),一起攪拌制成太妃糖醬。

服務(wù)時(shí),將果仁糖切成碎片。 倒出布丁,用湯匙蘸些調(diào)味料,然后用果仁糖裝飾。 與剩余的醬一起食用。

迷你烤阿拉斯加甜櫻桃中心

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