西點烘焙入門門檻低人人都可以學(xué)習(xí)，但是要做出精品就需要不斷的學(xué)習(xí)，在本文中介紹到西點師翔龍蛋糕，教您如何成為西點大師。
1.辦公室煩惱
早上和同事A出去買4份小蛋糕(辦公室4個人，用的辦公室公費)，我說想吃乳酪蛋糕，A說她吃過，但夢龍蛋糕她沒吃過，我說那就買夢龍蛋糕。買回辦公室后，我先拿了一個吃，發(fā)現(xiàn)蛋糕里面有冰渣子，很明顯蛋糕不新鮮是昨天的，我就說了出來。A也拿了一個吃，吃了之后說是的，確實是昨天的。然后重點來了，A問是誰要吃的？我說是你要吃的啊。A說她只是說自己沒吃過，是我說就買夢龍蛋糕的。我只好說是我的過錯。但其實心里有點不舒服。A就沒再說啥。當(dāng)時辦公室人都在。我想問是我太敏感了嗎，但這件事之后我就對A親近不起來了。
2.西點培訓(xùn)學(xué)校培訓(xùn)西點師蛋糕師需要什么條件
西點行業(yè)從最初的一二級城市已經(jīng)火熱到了三四級城市，原來只有高收入白領(lǐng)才敢享受的生活，如今特別受小資人群喜歡，周末喝咖啡、早上吃面包，晚上喝奶茶，過生日都少不了吃蛋糕。也正因為西點的需要超來越大，也催生西點培訓(xùn)行業(yè)。西點培訓(xùn)學(xué)校、蛋糕培訓(xùn)學(xué)校如雨后春芽的出現(xiàn)了。在如今這個煩惱、停不下腳步的社會里，要保持一顆堅定的心真心的不容易，學(xué)知識學(xué)技能都是馬馬虎虎，連工作生活都是得過且過，但不懂得珍惜這美好青春時光。能靜下心來學(xué)西點的人都還不是一般人，西點師檢測著我們作爲(wèi)一個合格的烘焙從業(yè)者的專業(yè)的品德肉體和對食物的平安專業(yè)性要求，沒有一定時間的沉墊是不可能有所收獲的。哪么學(xué)西點需要什么條件呢？首先就是耐心，對于一個初學(xué)者或是烘焙興趣愛好者，不仿去“百悅米西點”上看看能不能靜下心來看一款款西點培訓(xùn)視頻看完，并且還能根據(jù)百悅米上的教程學(xué)會做西點，畢竟這個網(wǎng)站也是專業(yè)的烘焙網(wǎng)站，每一步都有清楚的講解，如果這都沒有耐心看完就說明你不適合從事西點行業(yè)。另外你必須要有一個健康的身體，做西點需要長時間的站立，你的體力是否能夠吃得消，并且你的健康才能保障食物的健康。其次想通過西點培訓(xùn)學(xué)校學(xué)西點必須有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，學(xué)習(xí)的費用并不低少則過萬，多則在十萬。所以在學(xué)西點前一定要有所心里準(zhǔn)備，因為培訓(xùn)行業(yè)的廣告成本、場地成本、人員成本、服務(wù)成本、材料成本都比較高。如果你學(xué)西點只為興趣而學(xué)，在百悅米上都可以學(xué)到，就沒有必須花費大量的時間和財力。最重要的是做為西點師一定要有擔(dān)當(dāng)，保持個人著裝清爽的形象、保障場地干凈衛(wèi)生、確保食物安全是每一位西點師應(yīng)具備的素養(yǎng)，專業(yè)的素質(zhì)就是這么的彌足珍貴，他會表現(xiàn)出你的方方面面，表現(xiàn)出你對自我的要求，表現(xiàn)出你對專業(yè)的心境。蛋糕圖片_蛋糕培訓(xùn)班_西點蛋糕培訓(xùn)_西點培訓(xùn)學(xué)校_百悅米西點
3.龍灣區(qū)蛋糕西點師培訓(xùn)班要多久畢業(yè)
杭州酷德蛋糕調(diào)酒培訓(xùn)學(xué)校是專注咖啡培訓(xùn) 調(diào)酒培訓(xùn) 蛋糕培訓(xùn)、面包培訓(xùn)、西點培訓(xùn)、面包西點烘焙培訓(xùn)及翻糖蛋糕培訓(xùn)的技能培訓(xùn)學(xué)校。實力蛋糕師,西點師課程,師資力量雄厚 面團(tuán) 奶油 320g 細(xì)砂糖 100g 蛋糕保液SE-30 20g 全蛋 100g 烤熟低筋面粉 440g 炒熟杏仁粉 40g 烤熟杏仁角 100g 粉太郎（派類產(chǎn)品專用粉） 13g 抹茶粉 15g 可可粉 15g 作法 1、將奶油、細(xì)砂糖、SE-30一起混合拌勻至細(xì)砂糖完全溶解?！ ?、再加入全蛋攪拌均勻。 3、將烤熟低筋面粉、炒熟杏仁粉、烤熟杏仁角、粉太郎、抹茶粉一起混合加入并拌勻。 4、之后將面團(tuán)搓揉成圓形（每個10g），排在烤盤上烤焙?！ ?、再將烤焙完的餅干，待稍微降溫后，放入糖粉中拌勻形成一層白色粉狀?！ ?、烤焙溫度、時間：上火180℃；下火180℃，烤15分鐘。
通過以上的知識點：辦公室煩惱，西點培訓(xùn)學(xué)校培訓(xùn)西點師蛋糕師需要什么條件，龍灣區(qū)蛋糕西點師培訓(xùn)班要多久畢業(yè)??，只要你能融匯貫通想要成為優(yōu)秀的西點師傅也不是太大的問題。
