西式面點(diǎn)師證書(shū)好考的。西式面點(diǎn)師證書(shū)考試主要是針對(duì)一些西式面點(diǎn)制作的基本知識(shí)進(jìn)行考核,滿分100分,只要60分就能及格,題型都是常見(jiàn)的簡(jiǎn)單題型,只要認(rèn)真?zhèn)淇?通過(guò)的幾率還是很大的。

西式面點(diǎn)師是做什么的

西式面點(diǎn)師,是指運(yùn)用不同的操作技術(shù)、成熟技巧及成熟方法對(duì)主料、輔料進(jìn)行加工,制成西式風(fēng)味面食、點(diǎn)心的人員。

西點(diǎn)主要是指來(lái)源于歐美*的點(diǎn)心。它是以面、糖、油脂、雞蛋和乳品為主要原料,輔以干鮮果品和調(diào)味品,經(jīng)過(guò)調(diào)制、成形、成熟、裝飾等工藝過(guò)程制成的具有一定色、香、味、形的營(yíng)養(yǎng)食品。

西式面點(diǎn)師的就業(yè)前景

作為一門(mén)實(shí)用技術(shù),西式面點(diǎn)師已經(jīng)成為目前比較熱門(mén)的職業(yè),由于收入高,空間大,被很多年輕人所親睞。在西點(diǎn)行業(yè)中的廚師,被稱(chēng)為西式面點(diǎn)師,這個(gè)職稱(chēng),在*勞動(dòng)*被分為初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)、初級(jí)技師和高級(jí)技師五個(gè)級(jí)別。可見(jiàn),西點(diǎn)制作也和水電維修一樣,是一門(mén)專(zhuān)業(yè),是一門(mén)被大家認(rèn)可的技術(shù)。

高速發(fā)展的行業(yè)帶來(lái)了巨大的人才缺口,據(jù)相關(guān)機(jī)構(gòu)調(diào)查,未來(lái)五年,西點(diǎn)師社會(huì)需求量將達(dá)到200萬(wàn)人,而目前僅有100萬(wàn)西點(diǎn)從業(yè)人員,*西點(diǎn)人才少,市場(chǎng)需求大,就業(yè)前景好。

西式面點(diǎn)師的就業(yè)特點(diǎn)

1、工作環(huán)境好

西點(diǎn)相比較其他餐飲行業(yè),油煙較少,環(huán)境較好。

2、入門(mén)門(mén)檻低

西點(diǎn)專(zhuān)業(yè)是零基礎(chǔ)上手較快的技能。現(xiàn)在的互聯(lián)網(wǎng)也足夠方便,只要你有興趣,在網(wǎng)上找相關(guān)的操作視頻,在家就可以直接操練起來(lái)。有了一定基礎(chǔ)和興趣后,找專(zhuān)業(yè)的技能學(xué)校學(xué)習(xí)會(huì)上手低更快哦。