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1.西點培訓具體學什么

西點培訓班越來越多，法式西點從一線城在向二、三線城快速發(fā)展，很多私房定制已經把慕斯、芝士、泡芙等經典法式西點做的非常出色，想要學習法式西點的朋友也有了更多的機會去接觸西點培訓班。那么西點培訓班主要教些什么，有哪些值得大家學習呢？

2.西點速成班好嗎

西點傳入只有幾十年的時間。與傳統(tǒng)餐飲相比，西點以其美麗和優(yōu)雅而深受消費者喜愛。 從大街小巷眾多蛋糕店、西點咖啡店的興起，消費者和創(chuàng)業(yè)者越來越關注這個行業(yè)。 目前西點的場非常廣闊，呈現(xiàn)出欣欣向榮的氛圍。對于想加入這個行業(yè)的朋友來說，烘焙培訓無疑是入門最快，培訓時間最短的。

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3.在哪里學西點烘焙技術比較好

說到學習西點烘焙，大部分零基礎的同學都會想到去門店做學徒或者去專業(yè)的培訓學校，對比而言做學徒耗時會比較長，可能學習了兩三年也學不到核心技術，專業(yè)的西點培訓學校會更加系統(tǒng)高效，能讓你在最快的時間內熟悉和掌握西點師專業(yè)基礎知識與專業(yè)技能，所以建議去專業(yè)的西點培訓學校去學習，因為很多門店的老板也是從西點烘焙學校學出來的技術。

4.學烘焙如何確定學習方向

在學習的時候一定要給自己有個明確的定位，比如說看我們是走中端、高端還是低端路線，是以甜品為主，還是面包為主，還是生日蛋糕為主。只有明確了學習產品，這樣我們在學習西點烘焙的時候才有主心骨，后期如果開店的話也有主打產品。

5.西點烘焙對面粉有要求嗎

可以說是有很大的要求，簡單來說低筋面粉適合做餅干蛋糕，中筋面粉就是一般用的面粉只適合做饅頭包子等等，強筋和高筋面粉一般用來做面包就是這么簡單，不管做什么產品它都是有一定的配方和比例的，所有環(huán)節(jié)失誤一點都不行的。

6.如何成為一名專業(yè)的西點師

如果想成為西點師，首先得努力學，本來西點師學時間也不算太長，但技能性職業(yè)，要求基本功要很好，所以選擇一個能從零基礎教的學校很重要。建議你如果想從事這行，還是去大城的專業(yè)正規(guī)培訓機構學習，首先是學到系統(tǒng)的專業(yè)技術，其次是專業(yè)機構的創(chuàng)業(yè)就業(yè)幫扶體系比較完善，可以幫你畢業(yè)少走很多彎路，感興趣多去了解一下。

7.0基礎能學西點嗎

有很多人想要學習西點覺得自己一點基礎都沒有不知道能不能學習，其實有很多的伙伴都有這樣的疑問，其實學習西點烘焙沒有這么多的要求，只要你想學習不管有沒有基礎都是可以學習的，想要學習西點烘焙的就趕緊報名學習吧。

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