portant;">干鍋,川菜的制作方法之一,起源于川渝之地,口味麻辣鮮香。與火鍋和湯鍋相比,湯少,味更足;不需要自行點(diǎn)菜,菜品搭配相對(duì)固定,可直接食用。在操作上,干鍋比火鍋和中餐更為方便,占用廚房面積小,因而受到廣大消費(fèi)者與投者的青睞。與火鍋相比,干鍋還沒有出現(xiàn)強(qiáng)勢(shì)品牌,是市場(chǎng)潛力十足的餐飲品牌。其主要品種包括:干鍋雞雜、干鍋羊雜、干鍋魚雜、干鍋兔、干鍋雞等。
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portant;">成都學(xué)干鍋技術(shù)培訓(xùn)哪里好?蜀媽特色干鍋秘制配方,獨(dú)特工藝,營養(yǎng)美味。所有來蜀媽特色干鍋公司學(xué)餐飲技術(shù)的學(xué)員,均由自己親自動(dòng)手操作,蜀媽特色干鍋專業(yè)師傅手把手地教會(huì),直到完全學(xué)會(huì)為止。蜀媽特色干鍋所傳授的技術(shù)完全是核心技術(shù),對(duì)技術(shù)毫無保留,讓每一位學(xué)員都能學(xué)到我們這里的技術(shù)精華。
portant;">干鍋,一個(gè)比較成熟的餐飲項(xiàng)目,投小、回報(bào)快、操作簡單、可復(fù)制等優(yōu)勢(shì),讓很多想做餐飲的人躍躍欲試。蜀媽干鍋培訓(xùn)學(xué)校,讓每位學(xué)者擁有更好的提升。提升你餐飲方面的自信心、增強(qiáng)潛能、突破自我、促進(jìn)融合!每一次的培訓(xùn),都是一次飛躍!文化程度不限,每個(gè)人都有實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想的機(jī)會(huì)!
portant;"> 干鍋技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容:
portant;"> 1、紅油制作。
portant;"> 一步,主要系統(tǒng)學(xué)怎么樣去使用八角、小茴香、良姜、丁香、砂仁、草果、花椒、香葉、干辣椒、牛油、調(diào)和油、豆瓣醬等食材熬制麻辣香鍋專用紅油。這里重點(diǎn)學(xué)掌握熬制手法、技巧、時(shí)間、火候等知識(shí)。
portant;"> 2、原料處理。
portant;"> 二步,主要系統(tǒng)學(xué)各類菜品的處理。這里重點(diǎn)學(xué)掌握各類菜品的清洗、切制等知識(shí)。
portant;"> 3、菜品炒制。
portant;"> 三步,主要系統(tǒng)學(xué)各類菜品的炒制。這里重點(diǎn)學(xué)掌握烹飪方法、技巧、火候等知識(shí)。
portant;"> 干鍋技術(shù)培訓(xùn)哪里味道正宗?成都蜀媽培訓(xùn)正宗干鍋技術(shù),成都特色餐飲技術(shù)干鍋培訓(xùn)大的賣點(diǎn)在于:全 套成都干鍋培訓(xùn)項(xiàng)目不添加任何色素和化學(xué)物質(zhì),全部是天然的香料與草藥制作,味道香醇濃郁,回味甘甜,吃后不干不火,香味正宗,一年四季均可食用。成都蜀媽餐飲一直以味道就是生產(chǎn)力為核心,干鍋技術(shù)也在不斷研發(fā),確保讓大多數(shù)人所喜愛,同時(shí)一次性收費(fèi),期間無任何其他費(fèi)用。
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portant;"> 干鍋技術(shù)培訓(xùn)哪里味道正宗?正宗干鍋技術(shù)培養(yǎng)和訓(xùn)練,那就來成都蜀媽干鍋培訓(xùn)學(xué)校。干鍋技術(shù)培養(yǎng)和訓(xùn)練要多少錢?成都蜀媽特色干鍋,增添了就餐氛圍,而且復(fù)合味深厚,入口五味生香,讓人垂涎不已。干鍋轟動(dòng)一時(shí)之后,各地紛紛開始效仿,隨之演變出更多特色的干鍋系列,但是萬變不離其宗罷了,變的只是原料和原料解決方法、原料不同,成型的干鍋散發(fā)出來的香氣和味道也不一樣。學(xué)習(xí)正宗干鍋技術(shù),就來成都蜀媽。
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portant;">蜀媽飲培訓(xùn)-*餐飲培訓(xùn)總部--
限時(shí)活動(dòng):學(xué)一送一,無隱形費(fèi)用,食材全包
*定點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu),*免 費(fèi)咨詢熱線:18080086013,留下電話即可獲取學(xué)習(xí)項(xiàng)目資料哦!
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