portant;">火鍋,熱辣鮮香,口味醇厚,深受大眾喜愛。更有氣氛熱烈,特別適合聚會。川渝不分家,火鍋更是以麻辣聞名.正宗地道的傳統(tǒng)火鍋底料都是大鐵鍋炒,炒一鍋火鍋底料時間*少3個小時以上。至于火鍋底料,首先從油色香氣能分辨出是否達到效果。油色鮮明紅亮,氣味純正則讓人欲罷不能。兌鍋也是非常有講究的,兌鍋可謂"八仙過海各顯神通",一千個師傅一千個味道。

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portant;">四川川味火鍋技術(shù)培訓班哪里好?來成都蜀媽學習川味火鍋,結(jié)合各地口味,推出適應性強,生存空間大的各種特殊風味的火鍋及湯鍋十余種。可供專業(yè)火鍋店或做為特色菜品推廣,學成可以舉一反三,演變菜品。成都蜀媽正宗川味火鍋培訓實行現(xiàn)場實地培訓,*手把手教,以學員親自動手做為主,包教包會,投資小見效快,讓您一切無后顧之憂。實力技術(shù)重點掌握很重要!

portant;"> 川味火鍋培訓哪家好?川味火鍋訓練內(nèi)容:

portant;"> 1、川味火鍋底料的辨認和配方。

portant;"> 2、川味火鍋香料的辨認和配方。

portant;"> 3、川味火鍋糍粑辣椒的制作辦法。

portant;"> 4、川味火鍋底料的炒制辦法。

portant;"> 5、川味火鍋老油的處理辦法。

portant;"> 6、火鍋味型的分配辦法。

portant;"> 7、火鍋秘制味碟技巧。

portant;"> 8、熬制過程中的常見問題和處理技巧。

portant;"> 9、川味火鍋的勾兌辦法和技巧。

portant;"> 10、川味火鍋首要原材料的好壞辨認等。

portant;"> 川味火鍋培訓哪家好?眾所周知,火鍋發(fā)源于重慶,然后延綿*,名聲遠外。許多時分外地人就搞不清楚重慶火鍋文明和四川火鍋文明,由于在他們眼里感覺都是相同的。但就論滋味上來說,兩地盡管附近,但味卻不同。成都蜀媽川味火鍋訓練班訓練正宗川味火鍋技能,重慶火鍋技能也會訓練。成都蜀媽川味火鍋,麻、辣、鮮、香、嫩、醇六味齊全,湯濃渾厚,口感舒適,回味漫長。學習正宗川味火鍋技能,成都蜀媽是一個不錯的挑選。

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portant;">培訓內(nèi)容

portant;">1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

portant;">2.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

portant;">3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。

portant;">示范講解

portant;">1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。

portant;">2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。

portant;">自我實踐

portant;">1.備原材料,老師旁邊檢查指導。

portant;">2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。

portant;">3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。

portant;"> 川味火鍋培訓哪家好?在現(xiàn)在的商場中,火鍋訓練還算是個適當?shù)暮玫挠柧氻椖?那么關(guān)于開店者而言,挑選一個靠譜的火鍋訓練班無疑能食省下不少的工作。成都蜀媽川味火鍋訓練班以鮮美湯料合作多種中草藥精制而成的底料,輔之獨有新鮮可口的鴨腸,共同配方泡制的特征毛肚、洪亮爽口的竹筍及更多的特征菜品,在成都及*各地消費集體中具有非常好的口碑。想要學習正宗川味火鍋技能的朋友們,趕忙來成都蜀媽調(diào)查吧!

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portant;">蜀媽飲培訓-*餐飲培訓總部--
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