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終于明白南昌青山湖區(qū)蛋糕培訓(xùn)班有哪些

日期:2021-10-22 17:22:20     瀏覽:187    來源:南昌港焙西點(diǎn)
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蛋糕在我們?nèi)粘I钪杏锰幒芏啵煌牡案庥迷诓煌牡胤?,所代表的的含義不同,比如生日蛋糕就是代表的祝福,芝士蛋糕就是代表了甜蜜的愛情,黑森林蛋糕常用在結(jié)婚婚禮上也是愛情的代表,提拉米蘇的蛋糕物語(yǔ)是帶我走,香橙蛋糕代表了守候,等等還有很多,小伙伴們學(xué)到了嗎。

蛋糕制作出來就是一個(gè)胚子,還需要后期的加工,才能成為一款符合消費(fèi)者要求的成品,裱花就是制作一款蛋糕的工藝手法,像我們?cè)谑忻嫔峡吹降暮芏嗟案舛际墙?jīng)過裱花而完成的成品,像蛋糕上面出現(xiàn)的奶油花朵圖像。蛋糕裱花就是一項(xiàng)工藝,為提升蛋糕的美觀。

蛋糕的裱花是一款在蛋糕制作中運(yùn)用最為廣泛的手法,而我們?cè)谥谱鞯臅r(shí)候或多或少需要一些專業(yè)的工具,才能去完成這項(xiàng)工作,具體需要的工具有裱花轉(zhuǎn)臺(tái),方便對(duì)蛋糕的處理;裱花袋,也就是為了方便把不同的奶油裝入袋子,方便取用;裱花嘴。方便制作不同形狀的花型圖案。

想要開一家實(shí)體店賣蛋糕,需要的東西有很多,首先我們需要的是營(yíng)業(yè)執(zhí)照,這樣我們才能有資格去出售物品,其次還有稅務(wù)登記證,這都是開店的硬性要求,還有衛(wèi)生許可證,因?yàn)槟闶情_蛋糕店,是賣吃的的,所以必須要有衛(wèi)生許可證,同時(shí)還要去辦理健康證,這樣我們才能正真的能出售蛋糕。

提到蛋糕,我們*就會(huì)想到,蛋糕熱量很高,但是在一些必要的場(chǎng)合過多過少的會(huì)吃到蛋糕,那我們?cè)趺慈ミx擇熱量含量較低的蛋糕,巧克力、奶油這些東西都是高熱量的,只有各種水果的熱量比較低,所以我們?cè)谶x擇蛋糕的時(shí)候盡量去選擇一些水果多的蛋糕,熱量含量也低。

慕斯蛋糕是蛋糕很多種類里面的一種,它可以直接吃,也可以做蛋糕的夾層,口感比較柔軟,同時(shí)慕斯蛋糕作為當(dāng)下比較高級(jí)的蛋糕,也有很多的種類,芒果慕斯、提拉米蘇、抹茶慕斯、西番蓮慕斯、慕斯乳酪蛋糕、藍(lán)莓之夜慕斯蛋糕幾個(gè)大類。

面包在我們?nèi)粘I钪谐洚?dāng)著僅次于三餐的零食,一般是由面粉,加水、發(fā)酵粉等,經(jīng)發(fā)酵烘焙的一種食品;而蛋糕則是由雞蛋糖面粉泡打粉等攪拌烘烤的一種點(diǎn)心。兩者在吃起來的口感不一樣,面包一般比較硬,而蛋糕吃起來比較柔軟。

對(duì)于蛋糕代表的含義,蛋糕裱花是什么,蛋糕裱花需要用那些東西,開蛋糕店需要什么證件,低熱量蛋糕有哪些,慕斯蛋糕有哪些種類,蛋糕和面包的區(qū)別這幾點(diǎn),不知各位看官了解了嗎?小編那里有更加詳細(xì)的,期待您的了解,期待您的來電。

學(xué)員評(píng)價(jià)ASK list

  • 付**評(píng)價(jià):你是否對(duì)選擇烘培學(xué)校感到不知所措,我就有這樣的體會(huì)。在知道港培之前我找過很多家烘培學(xué)習(xí)的地方,我咨詢過體驗(yàn)過但是都不盡人意。我苦苦尋找都沒有一家讓我感到滿意,一種迷茫感不禁涌上心頭,這時(shí)候我發(fā)現(xiàn)了港培,在咨詢老師過后我決定前往考察一番。我參觀完老師的教學(xué),品嘗了學(xué)生的作品后,頓時(shí)有一種\"山重水復(fù)疑無路,柳暗花明又一村\"的感覺。這里的環(huán)境干凈整潔,老師的教學(xué)清晰明了,若有不懂便可放心大膽的詢問,老師都是會(huì)細(xì)心耐心的講解。這里的老師都是良師益友。從手法到心法,從實(shí)踐到理論都是一應(yīng)俱全。學(xué)習(xí)的教學(xué)手冊(cè)簡(jiǎn)直就
    手機(jī)號(hào)碼: 144****1623   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2024-11-15
  • 張**評(píng)價(jià):每位老師都超級(jí)友好 做出蛋糕的自己成就感滿滿!充實(shí)的* 準(zhǔn)備報(bào)名上去咯
    手機(jī)號(hào)碼: 159****7216   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2024-11-15
  • 女**評(píng)價(jià):老師可愛親切又專業(yè)!體驗(yàn)課教拉愛心,看老師操作行云流水,眼睛學(xué)會(huì)了但是手沒有!老師手把手教特別耐心~別的同學(xué)都拉得又圓又大,只有我又菜又愛玩 ,課時(shí)有一個(gè)半小時(shí)呢,老師不停地幫我們打奶泡撒粉,糾正動(dòng)作!中間還品嘗了美味課間小點(diǎn)心特別幸福地度過了這個(gè)下午因?yàn)閷?duì)手沖咖啡感興趣,所以也報(bào)了一次體驗(yàn)課,這節(jié)課認(rèn)識(shí)了許多新知識(shí)(對(duì)于小白而言),知道了手沖咖啡豆基本步驟,特別享受全神貫注萃取咖啡豆過程,得到了治愈,老師是一個(gè)親和力非常強(qiáng)的小哥哥,講課很細(xì)致,操作很專業(yè)
    手機(jī)號(hào)碼: 153****8530   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2024-11-15
  • 未**評(píng)價(jià):百度搜到的這家學(xué)校,雖然離家有些遠(yuǎn)但還是被產(chǎn)品環(huán)境吸引了,準(zhǔn)備過去看一下。整體環(huán)境干凈明亮整潔,設(shè)備器材齊全,老師熱情又很有耐心很好溝通,相處非常愉快,決定在這里學(xué)習(xí)啦!報(bào)了法點(diǎn)私房班。
    手機(jī)號(hào)碼: 132****5327   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2024-11-15
  • 牟**評(píng)價(jià):學(xué)校環(huán)境特別好 前臺(tái)老師帶我參觀的時(shí)候特別熱情 還給了份小甜點(diǎn) 真心好吃 在水吧臺(tái)看教學(xué)老師帶著學(xué)員做飲品 自己也嘗試著按照老師說的做了一杯 做好的都可以打包帶走 不錯(cuò)。老師授課還是很認(rèn)真負(fù)責(zé)的 會(huì)講解一些開店的技巧規(guī)劃 飲品款式也特別多 問了在上課的學(xué)員 基本只要是奶茶店能見到的幾大類飲品都會(huì)教幾款 很適合開店的朋友 蠻好的一次體驗(yàn) 嗝~~ 喝到飽
    手機(jī)號(hào)碼: 180****9333   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2024-11-15
  • 李**評(píng)價(jià):一直都很喜歡吃蛋糕,沒想到自己動(dòng)手做起蛋糕的感覺更加與眾不同!這家離地鐵口很近,非常好找。整體過程中,都感受了純手工制作的樂趣。同時(shí)也學(xué)到了很多有趣且有用的知識(shí),整體氛圍非常歡快。重要的是*后也做出了自己喜歡的蛋糕,這和小哥哥小姐姐的耐心指導(dǎo)是分不開的!是很不錯(cuò)的一次體驗(yàn)?zāi)?
    手機(jī)號(hào)碼: 131****2767   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2024-11-15
  • 唐**評(píng)價(jià):課程不錯(cuò)。以實(shí)操為主,不用擔(dān)心學(xué)不會(huì)。做完可以自己打包帶回去給家人吃。設(shè)備和材料都是很好的。課堂氣氛非常好,大家相處得像朋友。老師教的很專業(yè),很耐心解答學(xué)員的問題。要學(xué)的親可以考慮報(bào)個(gè)名。
    手機(jī)號(hào)碼: 136****4978   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2024-11-15
  • 謝**評(píng)價(jià):環(huán)境非常干凈整潔。燈光效果也很足。一個(gè)教室8-9個(gè)人學(xué)習(xí),互相提問,互相交流感受一下還在上學(xué)時(shí)的歡樂時(shí)光。 零基礎(chǔ)學(xué)習(xí)的我學(xué)的*天懂了很多東西。手把手教學(xué)就是比網(wǎng)上看視頻要學(xué)的快??赐昀蠋熓痉哆€是不會(huì),老師還會(huì)在親自來你身邊教 教到你會(huì)為之。 裱花蛋糕陳老師講課特別細(xì)心,身為左撇子我不好教會(huì),老師還專門為我量身定制一個(gè)左手版本的。特別貼心。 上完裱花課,隔壁的面包班,甜品班也在準(zhǔn)備下課他們幾乎每天有作品。都會(huì)把做好的產(chǎn)品端出來擺攤,在這時(shí)候他們拍完照就可以去免費(fèi)吃他們做的產(chǎn)品啦。新鮮出爐的美食就是好
    手機(jī)號(hào)碼: 153****8214   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2024-11-15
  • 郭**評(píng)價(jià):一直心心念念想學(xué)習(xí)烘焙,精挑細(xì)選選了好久好久,后來通過小姐妹介紹,也來了這邊,這邊服務(wù)超好的,環(huán)境也好,燈光也亮,讓人感覺學(xué)習(xí)氛圍很舒服。這邊的老師教學(xué)方式讓我覺得很舒服,很容易學(xué)進(jìn)去,學(xué)習(xí)烘焙多一項(xiàng)技能吧,主要還是個(gè)人興趣愛好,以后可以開店什么的,還是挺有用,很滿意的學(xué)習(xí)過程。
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  • 未**評(píng)價(jià):喜歡烘培很久了,在家有自己瞎折騰,沒有專業(yè)培訓(xùn)過總差點(diǎn)意思,所以特點(diǎn)過來嘗試下。進(jìn)入前廳,展示了很多蛋糕樣品,每一款都很精致,所以一下子吸引到我了,培訓(xùn)學(xué)校給我的*印象就是專業(yè)。教室很干凈,一進(jìn)門就奶香四溢,很興奮啊。老師對(duì)每個(gè)學(xué)員都很認(rèn)真,認(rèn)真仔細(xì),課程挺有意思的,印象很深刻。后續(xù)還要繼續(xù)來學(xué)習(xí),把時(shí)間安排好,好好跟老師學(xué)。
    手機(jī)號(hào)碼: 135****5116   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2024-11-15

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