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南昌港焙滴落蛋糕培訓(xùn)班

南昌港焙滴落蛋糕培訓(xùn)班

授課機(jī)構(gòu): 南昌港焙西點

課程價格: 請咨詢客服

開班時間:隨到隨學(xué)

上課地址: 請咨詢客服

優(yōu)惠價格: 請咨詢客服

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課程介紹

發(fā)布日期:2024-12-23


南昌滴落蛋糕培訓(xùn)

南昌滴落蛋糕培訓(xùn)是南昌西點培訓(xùn)學(xué)校針對滴落蛋糕這塊專門開設(shè)的全能培訓(xùn)班,蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經(jīng)過攪拌、調(diào)制、烘烤后制成一種像海綿的點心。而滴落蛋糕是近幾年才出的新品,是介于蛋糕的基礎(chǔ)上,更加的美觀實用型的。

南昌滴落蛋糕培訓(xùn)課程要求及特點

學(xué)西點、烘焙、蛋糕、咖啡、調(diào)酒、簡餐 就來南昌西點教育培訓(xùn)學(xué)校


南昌滴落蛋糕培訓(xùn)課程要求及特點

因法式配方的特殊性,在配方允許的前提下,每位學(xué)員均可操作一份配料,獨立控制,在老師指導(dǎo)下獨立完成糕點制作。課程開始時,老師會先講解當(dāng)天教授的西點知識及配方特點,強調(diào)操作注意事項及烤箱溫度設(shè)置,學(xué)員先看老師完整操作一次后,才開始獨立操作,直至完成。課程結(jié)束后品嘗成品,總結(jié)歸納當(dāng)天課程要點,學(xué)員獨立操作之成品均可帶回,需自行攜帶包裝盒和冷凍設(shè)備。

南昌滴落蛋糕培訓(xùn)多少錢

學(xué)西點、烘焙、蛋糕、咖啡、調(diào)酒、簡餐 就來南昌西點教育培訓(xùn)學(xué)校


南昌滴落蛋糕培訓(xùn)多少錢

南昌西點培訓(xùn)學(xué)校是一家專業(yè)性質(zhì)的西點、蛋糕、咖啡、烘焙為一體的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),開設(shè)的有許多的西點培訓(xùn)班、蛋糕培訓(xùn)班、烘焙培訓(xùn)班等,根據(jù)當(dāng)?shù)匚飪r和其所需要的材料等一切外在因素,所開設(shè)的滴落蛋糕培訓(xùn)課程師比較單一的蛋糕培訓(xùn),在培訓(xùn)多少錢上,自然也不會有太貴;而且所有教學(xué)器具均按照星級酒店標(biāo)準(zhǔn)采購,全新的新麥烤箱和風(fēng)爐,配備當(dāng)下流行的滴落蛋糕工具和模具,而且采用小班教學(xué)模式。

南昌滴落蛋糕培訓(xùn)課程內(nèi)容

學(xué)西點、烘焙、蛋糕、咖啡、調(diào)酒、簡餐 就來南昌西點教育培訓(xùn)學(xué)校


階段
金屬款插件蛋糕制作

1、如何修出有高度的蛋糕胚
2、奶油霜制作過程演示
3、巧克力淋面制作過程演示
4、學(xué)習(xí)正確的抹面方法
5、奶油霜調(diào)色
6、油畫暈染抹面
7、水晶洞制作
8、蛋糕淋面注意事項
9、水晶透明效果插件
10、幾何形狀蛋糕插件制作
11、制作褶皺效果蛋糕插件片
12、如何創(chuàng)造巨大金屬效果蛋糕插件片
13、蛋糕常用裝飾插件匯總及講解演示

第二階段
球形插件蛋糕制作

1、如何修形有高度的蛋糕胚
2、奶油霜制作過程演示
3、學(xué)習(xí)正確的抹面方法
4、球型蛋糕插件制作過程演示
5、球型蛋糕插件裝飾及固定技法
6、金屬球體裝飾制作技巧


南昌滴落蛋糕培訓(xùn)院校簡介

學(xué)西點、烘焙、蛋糕、咖啡、調(diào)酒、簡餐 就來南昌西點教育培訓(xùn)學(xué)校


關(guān)于我們

南昌西點培訓(xùn)學(xué)校

南昌西點培訓(xùn)學(xué)校是由一所由經(jīng)**批準(zhǔn)進(jìn)入的,以從事甜品、調(diào)酒、咖啡、西點、蛋糕、烘焙技術(shù)合法培訓(xùn)企業(yè)。作為一個從事培訓(xùn)行業(yè)的企業(yè),自成立以來,以"做有良心的服務(wù)品牌,做有責(zé)任心的服務(wù)平臺"為核心理念,將"可信度"放在首位,用"良心"說話,用"責(zé)任心"做事,求誠、求信、求專、求效、求穩(wěn)、求發(fā)展,不斷跟進(jìn)教育市場需求點,不斷完善平臺服務(wù)體系。
南昌滴落蛋糕培訓(xùn)教學(xué)環(huán)境

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學(xué)員評價ASK list

  • 趙**評價:下雨天沒事干來學(xué)習(xí)下烘培。想吃蛋糕了,自己親手去做下,有動手意義,不過自己做的不太好的,要在老師的指導(dǎo)下才行,否則做出來不好看的。在老師的指導(dǎo)下做出來才有意義,否則完全沒有方向,用的奶油很好吃,自己做的自己吃,很有心意。還是要來系統(tǒng)的學(xué)習(xí)才好,想做專業(yè)的糕點師
    手機(jī)號碼: 151****8961   評價時間: 2024-12-23
  • 唐**評價:課程不錯。以實操為主,不用擔(dān)心學(xué)不會。做完可以自己打包帶回去給家人吃。設(shè)備和材料都是很好的。課堂氣氛非常好,大家相處得像朋友。老師教的很專業(yè),很耐心解答學(xué)員的問題。要學(xué)的親可以考慮報個名。
    手機(jī)號碼: 136****4978   評價時間: 2024-12-23
  • 李**評價:一直都很喜歡吃蛋糕,沒想到自己動手做起蛋糕的感覺更加與眾不同!這家離地鐵口很近,非常好找。整體過程中,都感受了純手工制作的樂趣。同時也學(xué)到了很多有趣且有用的知識,整體氛圍非常歡快。重要的是*后也做出了自己喜歡的蛋糕,這和小哥哥小姐姐的耐心指導(dǎo)是分不開的!是很不錯的一次體驗?zāi)?
    手機(jī)號碼: 131****2767   評價時間: 2024-12-23
  • 沒**評價:一直在家里自己做,口感總是差了一點,偶然上網(wǎng)發(fā)現(xiàn)南昌還有蛋糕體驗課,交通特別方便,在老師的指導(dǎo)下,口感就是和自己做的不一樣,可以把之前的小錯誤都糾正過來,環(huán)境也干凈,上課氛圍輕松愉快,分給朋友吃大家都很喜歡
    手機(jī)號碼: 135****9390   評價時間: 2024-12-23
  • 未**評價:百度搜到的這家學(xué)校,雖然離家有些遠(yuǎn)但還是被產(chǎn)品環(huán)境吸引了,準(zhǔn)備過去看一下。整體環(huán)境干凈明亮整潔,設(shè)備器材齊全,老師熱情又很有耐心很好溝通,相處非常愉快,決定在這里學(xué)習(xí)啦!報了法點私房班。
    手機(jī)號碼: 132****5327   評價時間: 2024-12-23

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