隨著經(jīng)濟(jì)水平的不斷提高,人們對于生活的品味越來越高,尤其是在美食的選擇方面,顏值和口味的滿足遠(yuǎn)勝于價格上的考量。眾多美味當(dāng)中,咖啡甜品憑著豐富的口味和超高的顏值,備受青睞!
城市的大街小巷,商場住宅,總能看到一個接一個的咖啡店如雨后春筍般開了起來。同時,越來越多的人開始學(xué)習(xí)親手制作,甚至做起了私房咖啡或經(jīng)營一家甜品店。在整個過程中,系統(tǒng)地咖啡學(xué)習(xí)是個必不可少的環(huán)節(jié),因此如何選擇適合自己的咖啡學(xué)校就變得尤為重要。
一是看學(xué)校是否正規(guī)
不是所有帶"咖啡學(xué)校"字樣的機(jī)構(gòu)都是正規(guī)的學(xué)校,既然花錢參加學(xué)習(xí),當(dāng)然要選擇正規(guī)的學(xué)校。在教育培訓(xùn)行業(yè),資質(zhì)更是一種品質(zhì)的象征,代表了培訓(xùn)學(xué)校的綜合實(shí)力與素質(zhì),這對于學(xué)員個人職業(yè)發(fā)展的影響也是不可估量的。
二看課程是否實(shí)用
首先要定位好自己的學(xué)習(xí)目標(biāo),是興趣學(xué)習(xí)還是就業(yè)開店?再根據(jù)自己的需求針對性地選擇課程內(nèi)容。另一方面就是要著重考量實(shí)操在課程內(nèi)容中的比例,咖啡的學(xué)習(xí)動手實(shí)操是非常重要的。讓學(xué)員親手做,有的品種還需要做很多遍,每天的手感訓(xùn)練,對于技術(shù)學(xué)習(xí)更有效率。
三看老師是否專業(yè)
老師的專業(yè)性直接決定了學(xué)員能學(xué)到怎樣的技術(shù),現(xiàn)在顧客的品味越來越高,對于甜品的要求也越來越高,所以沒有學(xué)到真正的技術(shù)書沒有辦法在行業(yè)里立足的,因此學(xué)員在選擇學(xué)校時候,一定要關(guān)注該學(xué)校的師資力量如何。