南昌灣里區(qū)去哪學蛋糕制作培訓俗話說知識改變命運，學習讓人進步，現在的你也許感到迷茫，南昌蛋糕培訓也許是你的一道光芒，下面蛋糕簡單做法，蛋糕的分類，蛋糕制作有哪些打法，蛋糕學習需不需要去報培訓班，兒童喜歡吃蛋糕嗎，草莓蛋糕怎么做，水果蛋糕怎么做會讓你看到希望。

想不想自己動手在家做蛋糕，下面就教大家一款簡單的制作方法。首先我們先準備制作蛋糕需要的食材雞蛋，面粉，糖，牛奶；把雞蛋蛋清和蛋黃分開，蛋清攪拌反復加糖，直至蛋清成奶油狀即可；蛋黃放糖，牛奶，面粉，攪拌均勻，倒入一半剛才攪拌好的蛋清，反復兩次上下攪拌均勻。然后就可以在電飯鍋里面做了，國內刷油，防粘鍋，倒入制作好的材料，按下煮飯，等待20分鐘即可開蓋取食。

蛋糕我們都知道很好吃，但是蛋糕的分類，我們知道嗎，蛋糕分為三大類，*類、面糊類蛋糕，就是加入大量油脂制作而成的蛋糕，像奶油蛋糕；乳沫類蛋糕，就是常規(guī)的制作，加雞蛋的那種，像海綿蛋糕；*一種是戚風雷蛋糕，它則是柔和面糊類和乳沫類兩種制作出來的。

一款蛋糕制作的好與不好，跟打法有很大的關系，國際上有很多打法，這八種打法是比較常見的，一、戚風打法，即分蛋打法，就是把雞蛋蛋清和蛋黃分開來打，蛋清加糖打發(fā)，蛋黃不加糖打發(fā)；二、海綿打法，即全蛋打法，不分蛋清蛋黃混合在一起；三、法式海綿打法，和戚風打法相似，蛋清和蛋黃分開并加糖打發(fā)；四、天使蛋糕打打法，不要蛋黃只要蛋清加塔塔粉打發(fā)；五、糖油拌合打法，即需要加入油類和糖和其他材料在一起拌合；六、粉油拌合打法，即把糖油拌合打法中糖換成粉；七、濕性發(fā)泡打法和干性發(fā)泡打法，兩者異曲同工，只是一個稀一點一個稠一點。

提到蛋糕學習，很多人就想是不是需要去找個蛋糕店去學習，或者找個培訓機構去學習，其實兩者差別還是很大的，蛋糕店學習，蛋糕制作師不一定會全心全意的去教你，而蛋糕培訓機構所開設的培訓班，是有專業(yè)的老師，手把手盡心盡責的去教蛋糕制作當中每一個細節(jié)，還有結合自己實際的操作，綜合教學，讓你必然學會。

蛋糕基本上都有奶油，奶油也是甜的，好多小孩子都比較愛吃甜食，而且蛋糕胚也是很好吃的，不單單是蛋糕甜，有些蛋糕做工也很精美，也比較符合小孩子的眼光。而且很有很多的水果之類的，水果也是小孩子比較愛吃的。并且并不是每天都去吃，而是只有過生日或者其他情況才去吃一次，時間舊了就勾出想吃的心。所以綜合看小孩子是比較喜歡吃蛋糕的。

草莓是很多孩子以及大人都愛吃的一種水果，女孩子特別喜歡吃，酸酸甜甜的，做草莓蛋糕其實和做其他蛋糕是一樣的，只是在蛋糕胚成型之后，我們需要經過裱花等工序，去對蛋糕胚進行一個處理裝飾，這個時候就需要加入草莓和一些其他材料的點綴，*做成一份精美的草莓蛋糕。

根據季節(jié)的不同，客戶要求的不同，蛋糕師可以做出不同口味的水果蛋糕，首先蛋糕師需要制作一個蛋糕胚，完了在準備一些依據客戶要求或者口味的水果材料，進行精加工，先對蛋糕胚進行初步處理，然后通過裱花完成下一步處理，*在點綴上所需要的水果等其他一些裝飾物，制作完成一份水果蛋糕。

經上述對蛋糕簡單做法，蛋糕的分類，蛋糕制作有哪些打法，蛋糕學習需不需要去報培訓班，兒童喜歡吃蛋糕嗎，草莓蛋糕怎么做，水果蛋糕怎么做的對比，大家是不是覺得學習南昌蛋糕培訓很為重要呢，所以大家都趕緊行動吧。