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南昌滕王閣附近速成的蛋糕制作培訓(xùn)有哪些培訓(xùn)學(xué)校

日期:2023-06-15 17:01:47     瀏覽:252    來(lái)源:南昌港焙西點(diǎn)
核心提示:南昌滕王閣附近速成的蛋糕制作培訓(xùn)有哪些培訓(xùn)學(xué)校,隨著疫情接近尾聲,南昌蛋糕培訓(xùn) 如何復(fù)工增收,解決生存問(wèn)題?如何低成本啟動(dòng),開(kāi)展線上培訓(xùn)業(yè)務(wù)?想不想自己動(dòng)手在家做蛋糕,下面就教大家一款簡(jiǎn)單的制作方法。

南昌滕王閣附近速成的蛋糕制作培訓(xùn)有哪些培訓(xùn)學(xué)校,隨著疫情接近尾聲,南昌蛋糕培訓(xùn) 如何復(fù)工增收,解決生存問(wèn)題?如何低成本啟動(dòng),開(kāi)展線上培訓(xùn)業(yè)務(wù)?

想不想自己動(dòng)手在家做蛋糕,下面就教大家一款簡(jiǎn)單的制作方法。首先我們先準(zhǔn)備制作蛋糕需要的食材雞蛋,面粉,糖,牛奶;把雞蛋蛋清和蛋黃分開(kāi),蛋清攪拌反復(fù)加糖,直至蛋清成奶油狀即可;蛋黃放糖,牛奶,面粉,攪拌均勻,倒入一半剛才攪拌好的蛋清,反復(fù)兩次上下攪拌均勻。然后就可以在電飯鍋里面做了,國(guó)內(nèi)刷油,防粘鍋,倒入制作好的材料,按下煮飯,等待20分鐘即可開(kāi)蓋取食。

蛋糕可以使人甜蜜,你看電視中許許多多的戀人,在求婚中都會(huì)將戒指放入蛋糕中,去求婚;蛋糕可以使人快樂(lè),你看過(guò)生日的場(chǎng)面,那個(gè)不是快快樂(lè)樂(lè)的;蛋糕可以使人幸福,你可以去想象下,在你過(guò)生日是,勞累一天回到家,家人為你在家精心準(zhǔn)備了個(gè)蛋糕為你過(guò)生日,想想都是滿(mǎn)滿(mǎn)的幸福。

蛋糕在我們?nèi)粘I钪杏锰幒芏啵煌牡案庥迷诓煌牡胤?,所代表的的含義不同,比如生日蛋糕就是代表的祝福,芝士蛋糕就是代表了甜蜜的愛(ài)情,黑森林蛋糕常用在結(jié)婚婚禮上也是愛(ài)情的代表,提拉米蘇的蛋糕物語(yǔ)是帶我走,香橙蛋糕代表了守候,等等還有很多,小伙伴們學(xué)到了嗎。

常常我們?cè)诘案獾觊T(mén)口看見(jiàn),許許多多各式各樣的蛋糕,會(huì)不會(huì)有這樣一個(gè)疑問(wèn),他那蛋糕放那么久了還能吃嗎,其實(shí)那些都是樣品,讓你選擇款式,蛋糕都是現(xiàn)做的,而且做出來(lái)的蛋糕都有一定的保質(zhì)期,因?yàn)榈案馍厦婊蚨嗷蛏俚幕蜓b飾一些奶油,水果,巧克力等的裝飾品。所以蛋糕必要要在48小時(shí)內(nèi)食用完,否則就不能夠在食用了,其次在食用一部分,還有一些沒(méi)食用,我們就需要把蛋糕放在冰箱冷藏,不然會(huì)很快壞掉。

蛋糕制作中有幾個(gè)比較重要,一個(gè)是前期蛋糕漿的處理,其次就是烤制??局凭托枰玫娇鞠?,而在烘烤當(dāng)中對(duì)溫度的把控也十分的重要,溫度高了會(huì)烤焦,烤硬,溫度低了,烤發(fā)不起來(lái),烤不熟,所以想要制作一款好的蛋糕,一個(gè)好的烤箱就尤為重要了。

蛋糕制作出來(lái)就是一個(gè)胚子,還需要后期的加工,才能成為一款符合消費(fèi)者要求的成品,裱花就是制作一款蛋糕的工藝手法,像我們?cè)谑忻嫔峡吹降暮芏嗟案舛际墙?jīng)過(guò)裱花而完成的成品,像蛋糕上面出現(xiàn)的奶油花朵圖像。蛋糕裱花就是一項(xiàng)工藝,為提升蛋糕的美觀。

蛋糕裱花是制作蛋糕多不可缺少的一項(xiàng)工作,而在裱花中又有不同的花紋,圖案,就會(huì)用到不同的裱花嘴去滿(mǎn)足不同圖案的要求,基本會(huì)用到以下的裱花嘴圓形花嘴,主要是用于寫(xiě)字;齒形花嘴,主要用于不同花型制作;花瓣花嘴/扁口花嘴,制作不同的花朵形狀;半排花嘴,制作各種底紋的裝飾;葉子花嘴,制作葉子。

根據(jù)這些內(nèi)容蛋糕簡(jiǎn)單做法,蛋糕的作用,蛋糕代表的含義,蛋糕能放多久,蛋糕制作需不需要烤箱,蛋糕裱花是什么,蛋糕裱花中都有哪些裱花嘴很好的表達(dá)了我們自己所熱愛(ài)的事業(yè)。

學(xué)員評(píng)價(jià)ASK list

  • 未**評(píng)價(jià):我是北方人喜歡吃面食,之前照著網(wǎng)上的做法做,總感覺(jué)少了點(diǎn)什么,無(wú)聊在百度上試著搜索一下,發(fā)現(xiàn)有體驗(yàn)課就預(yù)約了,這里的老師很熱心,環(huán)境也很好,主要是干凈,每天自己做好的面包都能帶回家,家里人都喜歡吃,等過(guò)年后可以回去做給家人吃!
    手機(jī)號(hào)碼: 185****8874   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2025-04-19
  • 加**評(píng)價(jià):學(xué)校的環(huán)境很好 講解課程的老師也很專(zhuān)業(yè) 細(xì)心熱情。還有學(xué)校準(zhǔn)備的小西點(diǎn)太好吃了 老師看起來(lái)很靠譜認(rèn)真負(fù)責(zé) 很喜歡這里的氛圍 不錯(cuò)呦
    手機(jī)號(hào)碼: 139****1312   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2025-04-19
  • 趙**評(píng)價(jià):下雨天沒(méi)事干來(lái)學(xué)習(xí)下烘培。想吃蛋糕了,自己親手去做下,有動(dòng)手意義,不過(guò)自己做的不太好的,要在老師的指導(dǎo)下才行,否則做出來(lái)不好看的。在老師的指導(dǎo)下做出來(lái)才有意義,否則完全沒(méi)有方向,用的奶油很好吃,自己做的自己吃,很有心意。還是要來(lái)系統(tǒng)的學(xué)習(xí)才好,想做專(zhuān)業(yè)的糕點(diǎn)師
    手機(jī)號(hào)碼: 151****8961   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2025-04-19
  • 未**評(píng)價(jià):百度搜到的這家學(xué)校,雖然離家有些遠(yuǎn)但還是被產(chǎn)品環(huán)境吸引了,準(zhǔn)備過(guò)去看一下。整體環(huán)境干凈明亮整潔,設(shè)備器材齊全,老師熱情又很有耐心很好溝通,相處非常愉快,決定在這里學(xué)習(xí)啦!報(bào)了法點(diǎn)私房班。
    手機(jī)號(hào)碼: 132****5327   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2025-04-19
  • 先**評(píng)價(jià):一直都很喜歡甜品面包,自己沒(méi)事也動(dòng)手做過(guò)但是都不是理想的味道,上半年聽(tīng)朋友說(shuō)女兒在這家學(xué)校學(xué)習(xí)了甜品面包,而且還帶給我嘗了幾次,味道很不錯(cuò),就特別的心動(dòng)。休息的時(shí)候問(wèn)了朋友地址過(guò)來(lái)看了一下,還可以先免費(fèi)試課,聽(tīng)了老師的講解又看了學(xué)校的環(huán)境感覺(jué)還不錯(cuò),就果斷的報(bào)名了。這里的老師也很幽默,上課教的也很仔細(xì),一點(diǎn)不會(huì)覺(jué)得無(wú)聊,做的東西還都可以帶回去。今年過(guò)年也不怕有疫情在家呆著無(wú)聊了
    手機(jī)號(hào)碼: 138****9129   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2025-04-19
  • 未**評(píng)價(jià):喜歡烘培很久了,在家有自己瞎折騰,沒(méi)有專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)過(guò)總差點(diǎn)意思,所以特點(diǎn)過(guò)來(lái)嘗試下。進(jìn)入前廳,展示了很多蛋糕樣品,每一款都很精致,所以一下子吸引到我了,培訓(xùn)學(xué)校給我的*印象就是專(zhuān)業(yè)。教室很干凈,一進(jìn)門(mén)就奶香四溢,很興奮啊。老師對(duì)每個(gè)學(xué)員都很認(rèn)真,認(rèn)真仔細(xì),課程挺有意思的,印象很深刻。后續(xù)還要繼續(xù)來(lái)學(xué)習(xí),把時(shí)間安排好,好好跟老師學(xué)。
    手機(jī)號(hào)碼: 135****5116   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2025-04-19
  • 胡**評(píng)價(jià):二寶上學(xué)了自己有些時(shí)間,想著學(xué)的蛋糕西點(diǎn)之類(lèi)的,就來(lái)港培上了一節(jié)體驗(yàn)課。去的當(dāng)天石老師一身整潔的工作服,干凈清爽又專(zhuān)業(yè)。當(dāng)天我還不是正式學(xué)員時(shí),石老師還是很耐心的給我解答疑問(wèn),而且在教學(xué)過(guò)程中不斷的告訴我們,有疑問(wèn)的地方趕緊提沒(méi)關(guān)系,大膽練習(xí)練壞了又不要錢(qián)。石老師還是一個(gè)很有職業(yè)道德的老師,不光教學(xué)上課內(nèi)容更重要的是時(shí)時(shí)提醒我們,作為一名蛋糕師應(yīng)具備的職業(yè)素養(yǎng)。很高興在我進(jìn)入這個(gè)行業(yè)時(shí)能夠碰到這樣一位老師。
    手機(jī)號(hào)碼: 133****6122   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2025-04-19
  • 張**評(píng)價(jià):每位老師都超級(jí)友好 做出蛋糕的自己成就感滿(mǎn)滿(mǎn)!充實(shí)的* 準(zhǔn)備報(bào)名上去咯
    手機(jī)號(hào)碼: 159****7216   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2025-04-19

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