隨著人們生活水平的提高,烘焙市場(chǎng)的品類也愈加豐富,單一的產(chǎn)品類別不能滿足消費(fèi)者,現(xiàn)如今的西點(diǎn)師也需要具備多品類的制作技術(shù)。

杭州港焙西點(diǎn)西餐涵蓋烘焙多個(gè)類別,蛋糕、甜品、慕斯、面包、餅干、裱花、翻糖等,打造全方位西點(diǎn)人才。

在這樣的社會(huì)環(huán)境下,西點(diǎn)師工作壓力相對(duì)較小,就業(yè)壓力小。在工作當(dāng)中,西點(diǎn)師憑的是自己的技能,做出符合大眾口味的面包西點(diǎn)等,只要消費(fèi)者喜歡,工作上就不會(huì)有壓力,同時(shí)還能為店里帶來回頭客。

據(jù)調(diào)查,杭州港焙西點(diǎn)專業(yè)的學(xué)子們,畢業(yè)后剛?cè)胄械钠骄べY在4000-6000元左右,隨著技能的熟練,薪資過萬也是輕而易舉的事。