說起串串,已經(jīng)成為四川的特色之一了,一言不合走擼串去。串串不是是在夏天還是冬天 都是大眾喜愛的食物,串串又分為冷鍋串串,熱鍋串串 ,砂鍋串串,然后把各種肉類和素菜串成串放在冷藏食品柜供需。然后在配方香油,香菜蒜蓉之類的調(diào)料開始吃,味道之巴適。讓你吃的過癮,天天都是回頭客,天天都有新客源。

 四川串串香技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校哪里好?串串香麻辣鮮香,菜品豐富,能滿足不同人群的消費。大骨高湯,配上幾十種中藥香料,涮燙出來的菜品口感好,而且底湯鮮美。且中解辣解燥,不用擔心上火,還可以起到補充鈣質(zhì)、保養(yǎng)滋補,開胃順氣的功效。選料豐富,營養(yǎng)全面,新鮮肉類、禽類、水產(chǎn)品、時令蔬菜、干鮮菌果等均可入鍋,一夾一涮,便可食用,食品營養(yǎng)成分不流失。既能吃上鮮嫩可口的食品,又能喝上營養(yǎng)豐富的底湯,真正是更美味、更營養(yǎng)、更健康、更時尚。

串串香培訓(xùn)內(nèi)容:

原材料的識別及選用

菜品的碼味及保管

菜品的加工技術(shù)及保管

底料的炒制和香料的配方

高湯的制作

串串香油的煉制及保管

火鍋串串香技術(shù)培訓(xùn)學(xué)費多少錢?串串香火鍋的蘸料,更是成都蜀媽串串香培訓(xùn)機構(gòu)的教學(xué)重點!起初的串串香火鍋蘸料,是用辣椒面、花椒面、味精和鹽拌勻而成的干料,后來才又添入了熟花生末、熟芝麻以及少量的孜然粉以增香。后來,隨著火鍋味碟被引入到串串香里,所用到的調(diào)味品就更多樣了。選擇成都蜀媽串串香技術(shù)培訓(xùn)機構(gòu),讓你的串串香更受歡迎!

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