杭州網(wǎng)紅小吃培訓(xùn)班推薦，今天詳細(xì)了解一下杭州小吃培訓(xùn) 。列了幾個(gè)代表性的知識點(diǎn)，學(xué)小吃開什么店好呢，涼皮小吃培訓(xùn)班，小吃注意事項(xiàng)。

1.學(xué)小吃開什么店好呢

學(xué)小吃開什么店好呢？這要看你學(xué)的是什么小吃你學(xué)的早點(diǎn)小吃就開早餐店，燒烤的就開夜宵店，像鹵味小吃的話就開個(gè)小店。所以說看你自己有沒有什么規(guī)劃，有計(jì)劃的話你知道要開什么樣的店，我這里只是給你的建議可以供你參考。

2.涼皮小吃培訓(xùn)班

說到?jīng)銎み@是小編老家的特色，這是我們老家的特色，基本上早餐店都是涼皮，那真的是百吃不膩，我有一個(gè)朋友每次糾結(jié)吃的時(shí)候都會去吃涼皮無論是白天還是晚上，所以涼皮你要看哪些地方能接受再去學(xué)，不是盲目的去學(xué)，而且涼皮也講究手藝，每次看見賣早餐的阿姨手腳麻利的很，很多人靠這個(gè)涼皮發(fā)家致富的，毫不夸張。

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3.小吃注意事項(xiàng)

1、衛(wèi)生問題；屋內(nèi)擺放要整齊 簡潔，要堅(jiān)持每天一早把桌椅 地面 玻璃全部擦一遍，切記不要留死角，讓客人放心的吃我們做的東西，2、穿戴整齊；所有的工作人員都要穿戴整齊，不要穿顏色太鮮艷的衣服特別是下衣，長發(fā)*盤起來，要讓客人感覺這是正經(jīng)吃飯的地方，3、面帶笑容；不管有什么煩心事，不要帶到客人面前，客人是來消費(fèi)的不是來看臉子的，要讓客人覺得我們是歡迎客人光臨的耐心解釋；做生意就會遇到各式各樣的客人，有的問很多問題 有些可能會說話粗魯?shù)龋? 客人問什么我們要耐心的解釋，要靈活的應(yīng)對客人，切記不要表現(xiàn)的厭煩 不要爭吵，不要影響到任何一個(gè)在店里消費(fèi)的人平衡的心態(tài)；最開始可能生意會不如想象中的紅火，俗話說頭三腳難踢，要有一顆平衡的心態(tài)，就算有一個(gè)客人我們也要用心做，只要我們用心客人是能體會到的 .

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