中醫(yī)藥膳師單位是*事業(yè)單位頒發(fā)的。官網可查,*通用。

一、職業(yè)定義

在中醫(yī)藥膳理論的指導下,運用醫(yī)學、藥學、營養(yǎng)學、食品學和烹飪學等有關知識和操作技能,學習和研究藥物和膳食結合,用于強身健體、防治疾病、延年益壽的專業(yè)人才。

二、就業(yè)前景

就業(yè)前景廣,薪資水平高,同時自己可以調理身體,以及為家人調理身體。

三、就業(yè)范圍

不光是飯店、賓館、社區(qū)養(yǎng)老機構等餐飲服務行業(yè)需要,新興的互聯(lián)網健康養(yǎng)生機構、食品制藥公司、市場協(xié)會等都需要藥膳制作師參與研發(fā)工作。

四、特點

與保健品相比較,釀湯藥膳以其"普通而實在"的形式更容易博得消費者的信任和青睞。

藥膳的*大優(yōu)勢是采用的藥材和食材都是天然的、綠色的、無毒副作用的動植物材料。符合現(xiàn)在*范圍內人們追求"綠色醫(yī)療"的大趨勢,即對身體傷害更少的醫(yī)療方式,國內外掀起的中醫(yī)熱就是很好的證明。