深圳寶安烘焙師培訓(xùn)班哪家比較好,在深圳西點(diǎn)培訓(xùn)這個行業(yè),你想不想當(dāng)“狀元”,那就來從年齡大零基礎(chǔ)能學(xué)會嗎,做烘焙辛苦嗎,學(xué)西點(diǎn)怎么找好的工作,學(xué)烘焙的方法,目前西點(diǎn)師的收入如何,學(xué)烘焙貴不貴呢這里了解下。
1.年齡大零基礎(chǔ)能學(xué)會嗎
西點(diǎn)烘焙這個行業(yè)是沒有年齡限制的,只要你喜歡你愿意學(xué)就可以學(xué),沒有什么門檻,沒有基礎(chǔ)我們這邊有專業(yè)的培訓(xùn)師傅親自手把手教學(xué),課程介紹之后確保每個學(xué)員都能獨(dú)立自己操作蛋糕,面包等等。我之前接待過*的一個學(xué)員,年齡54歲,現(xiàn)在已經(jīng)有一家自己的烘焙店了。
2.做烘焙辛苦嗎
作為一個吃貨,向烘焙師致以崇高的敬意!烘焙真的很辛苦,我這種愛好者做一次都覺得很累,但是真的很喜歡,*當(dāng)成品擺在眼前的時候,感動的想哭。所以如果你不是真的喜歡這個行業(yè)我建議你再考慮一下,比較這個行業(yè)學(xué)的東西非常多,一定要喜歡才能學(xué)的好。
3.學(xué)西點(diǎn)怎么找好的工作
學(xué)西點(diǎn)還是去專業(yè)的院校學(xué)習(xí)比較好,學(xué)徒學(xué)不到多少東西,而且整天還比較累,去專業(yè)院校學(xué)習(xí)的話學(xué)習(xí)東西比較專業(yè),學(xué)的也比較快,教學(xué)質(zhì)量也比較好,畢業(yè)的話找工作也比較容易。特別是沒有人脈沒有基礎(chǔ)的同學(xué),想要崗位好,只有培訓(xùn)學(xué)校才會給你最適合的崗位介紹。
4.學(xué)烘焙的方法
很多新人咨詢過我這個問題:我可以去烘焙店當(dāng)學(xué)徒嗎? 為什么很多人有這個想法,因?yàn)閷W(xué)徒不僅能學(xué)習(xí),還給發(fā)工資,這等好事誰不愿意呢?但實(shí)際上,通過當(dāng)學(xué)徒的方式學(xué)習(xí),是很浪費(fèi)時間的,學(xué)徒的工作基本上就是打雜,打下手,關(guān)鍵的技術(shù),一時半會兒是學(xué)不到的,有的師傅甚至?xí)室獍涯阒ч_。所以,有的朋友當(dāng)了兩年學(xué)徒,還啥都不會。選擇培訓(xùn)機(jī)構(gòu)才是正確的選擇。
5.目前西點(diǎn)師的收入如何
西點(diǎn)師工作經(jīng)驗(yàn)三兩年的工資也是三千到四千吧。四千人都是已經(jīng)會點(diǎn)兒真正的東西。西點(diǎn)師也分職位。法國西點(diǎn)師應(yīng)該工資相對較高,但成功年限也很長,藍(lán)帶基本上是9個月的學(xué)期。剩下的全靠工作練習(xí)。自己在家練習(xí)基本蛋糕的底部就結(jié)束了。正兒八經(jīng)法國西點(diǎn)材料要求過高,什么栗泥、胡桃油、新鮮香草莢、淡奶油、糖就有四五種。
6.學(xué)烘焙貴不貴呢
學(xué)烘焙的費(fèi)用高低不等,主要看你的學(xué)習(xí)時間和學(xué)習(xí)的種類了。如果學(xué)習(xí)時間長的話,費(fèi)用肯定會更高一點(diǎn),學(xué)習(xí)的品種比較多的話,費(fèi)用也會高一點(diǎn),每個學(xué)校費(fèi)用是不同的,建議你去*的老牌的廚師學(xué)校去實(shí)地考察一下,然后做一下對比再去選擇學(xué)校。
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