(1)廚房設(shè)備安全操作知識。

(2)用電、用氣安全知識。

(3)防火防爆安全知識。

(4)機械設(shè)備與手動工具的安全使用知識。

中式面點師證考試方式

分為理論知識考試、技能考核以及綜合評審。理論知識考試以

筆試、機考等方式為主,主要考核從業(yè)人員從事本職業(yè)應(yīng)掌握的基

本要求和相關(guān)知識要求;技能考核主要采用現(xiàn)場操作、模擬操作等

方式進(jìn)行,理論知識考試、技能考核和綜合評審均實行百分制,成績皆達(dá)

60分(含)以上者為合格。

為什么我們學(xué)技術(shù)要考證?

是證明自己的能力;

其次,我們?yōu)榱宋磥淼膭?chuàng)業(yè)也需要證書的加持,自己開店有本證書才更正規(guī);

重要的是根據(jù)*削減的技術(shù)證書中美容美發(fā)證書仍然有效,也就是說含金量很高,有一本證書是區(qū)別于普通中式面點師美容師的重要的憑證!