包子，*傳統(tǒng)食品之一，價格便宜、實惠。包子通常是用面做皮，用菜、肉或糖等做餡兒。不帶餡的則稱作饅頭。在江南的有些地區(qū)，饅頭與包子是不分的，他們將帶餡的包子稱作肉饅頭。包子一般是用面粉發(fā)酵做成的，大小依據(jù)餡心的大小有所不同，最小的可以稱作小籠包，其他依次為中包、大包。常用餡心為肉、芝麻、豆沙、干菜肉等，出名的有廣東叉燒包、上海灌湯包。*的面相學也有包子臉之說。
包子店經(jīng)營簡單、市場廣闊、不受原料和地區(qū)的局域、口味多變、生產(chǎn)快捷、技術可控性強，無論在菜市場、馬路邊、學校、工廠門口還是小區(qū)內(nèi)外均適合開店經(jīng)營，并且投資小、回報快，確實是餐飲創(chuàng)業(yè)的一個絕佳選擇！
★一次性收費、學習期間絕不會再收其它費用、正規(guī)培訓、講求誠信。
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小 食 班 |
早 餐 班 |
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| 生滾粥 |
靚白粥、牛肉粥、豬肉粥、豬肝粥、
豬腰粥、豬雜粥、魚片粥、雞肉粥、艇仔粥、及弟粥、皮蛋瘦肉粥。 |
早餐糕 |
爽滑馬蹄糕
臘味蘿卜糕 早餐靚松糕 |
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拉腸粉 |
靚齋腸、牛肉腸、豬肉腸、豬肝腸、豬腰腸、雞蛋腸、魚片腸、叉燒腸、蝦米腸、鴛鴦腸、招牌黃金腸。 |
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早餐餅 |
早餐千層餅 原味南瓜餅 香煎蔥油餅 |
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湯粉面 |
鮮醬撈面、牛腩粉面、豬手粉面、豬雜粉面、肉丸粉面、叉燒粉面、 云吞粉面、金牌鹵肉粉面。 |
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鹵水類 |
鹵制各式鮮味肉料。 |
油炸類
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南乳咸煎餅 脆香芝麻棗 特色炸油條 |
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| 飯湯類 | 各式燉湯、各式荷葉飯、各式煲仔飯 |
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包子類 |
傳統(tǒng)饅頭、傳統(tǒng)花卷、雞汁灌湯包、香辣青菜包、玫瑰豆沙包、純正蓮蓉包、三花奶黃包、正宗叉燒包。 |
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名食類 |
美味糯米卷 椰香糯米糍 干蒸燒賣皇 |
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| 美食類 | 現(xiàn)磨豆?jié){、香滑豆腐花、香菇糯米雞、炒靚粉面、絕味麻辣燙、絕味酸辣粉 |
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注:拉腸粉（以傳統(tǒng)磨米漿、用布拉腸粉及格拉腸粉兩種方法進行實操教學）。 |
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（1）小食班、早餐班（報學一班可免費學習另一班）收費2500元（包括:學習費、材料費、及食宿費，無需食宿優(yōu)惠400元）。（2）學習課程16天，上課時間:上午9:30~12:30時，下午14:00~17:00時（周六、周日正常上課）。（3）隨報隨學、循環(huán)教學（如有不明，可免費再學）。（4）為保證教學質(zhì)量、指定專業(yè)老師授課、學員動手實操、畢業(yè)后能開店創(chuàng)業(yè)。（5）介紹學員到大型市場購買優(yōu)質(zhì)材料及設備，并可發(fā)貨到外地。 |
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簡介:我院是經(jīng)*批準成立，并注冊備案的一所正規(guī)大型職業(yè)培訓，開辦已十余年，培養(yǎng)了眾多學員，院內(nèi)設有干凈衛(wèi)生的宿舍大樓（免費提供床上用品）及飯?zhí)?、免費停車場等……。地址:廣州市天河區(qū)天平架沙太路興華直街38號。
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