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包子技術學習,廣州包子培訓學校

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授課機構: 深圳龍品餐飲管理有限公司

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課程介紹

發(fā)布日期:2016-08-13 11:44

    包子技術學習,廣州包子培訓學校,專業(yè)包子培訓,包子培訓教學,包子技術培訓學習,廣州廣品餐飲專業(yè)包子培訓班,正規(guī)專業(yè)的培訓,正宗的口味,學會為止!包子饅頭在豐富多彩的*飲食文化中占有重要位置. 包子饅頭是*傳統(tǒng)風味的*特色美食.深受百姓喜愛,百余年的歷史長久不衰.有廣泛的群眾基礎,市場巨大,是目前國內餐飲業(yè)中最火爆的項目.特點是投資小,回本快.風險低,利潤大.一年四季都熱賣,收益穩(wěn)定.最適合廣大中小投資者.

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    包子一般是用面粉發(fā)酵做成的,大小依據餡心的大小有所不同,最小的可以稱作小籠包,其他依次為中包、大包。常用餡心為豬肉、羊肉、牛肉、粉條、香菇、豆沙、芹菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉、蛋黃、芝麻等,出名的有天津狗不理包子、開封小籠包、開封灌湯包、商丘永城薛湖牛肉水煎包、廣東叉燒包、杭州小籠包,上海灌湯包、山東王老土大包等等。
    包子是發(fā)酵食品,多吃發(fā)酵食品對人體健康是非常有好處的。傳統(tǒng)發(fā)酵食品的原料來源很廣,發(fā)酵采用的微生物種類多樣,其發(fā)酵形式主要有液態(tài)或固態(tài)發(fā)酵和自然或純種發(fā)酵.傳統(tǒng)發(fā)酵食品具有豐富的營養(yǎng)價值和強大的保健功能。
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