品牌管理的一線工作,這也使他擁有深厚的技術(shù)和豐富的管理經(jīng)驗。一封自薦信,走向三尺講臺

積攢多年的行業(yè)經(jīng)驗,唐老師想:可否將這些知識延續(xù)呢?

此時恰逢港焙品牌準(zhǔn)備進(jìn)駐武漢。于是他寫了一封自薦信給學(xué)校,沒過幾天果然接到學(xué)校的面試通知,在經(jīng)過層層技術(shù)考核后,唐老師脫穎而出,如愿走向三尺講臺。"希望能把我這么多年關(guān)于西點的一點經(jīng)驗,毫無保留的都教給他們,也是一種傳承吧。"

關(guān)于"送錦旗",是有點欣慰的幾個月前,有學(xué)生找到我們,說非常感謝唐凱為老師,想送個錦旗給他。

唐老師帶過這名學(xué)員一星期的課程,當(dāng)時學(xué)員已經(jīng)畢業(yè)離校。她在家制作產(chǎn)品時會遇到些技術(shù)問題,于是就在微信上問唐老師。并且這位學(xué)員白天工作,晚上下班后在家練習(xí)。所以每次問問題的時間都比較晚。但無論多晚,唐老師都會*時間回復(fù)她,解答她的疑問。至于學(xué)員后期發(fā)來感謝信這些,唐老師說他只是在做自己應(yīng)該做的,學(xué)員真心感謝,他心里也是欣慰的。已做好全能專業(yè)帶班的充分準(zhǔn)備

"長期專業(yè)的學(xué)生年級都比較小,初高中畢業(yè)過來學(xué)一門技術(shù)。所以在課堂上,本著必須對他們負(fù)責(zé)的態(tài)度,我肯定是嚴(yán)格的。不僅在技術(shù)上,在食品安全和衛(wèi)生方面,也要給他們建立一個良好的習(xí)慣。

但是課下,我也會和他們打打臺球、談?wù)勑陌∵@些,當(dāng)成朋友來交流。畢竟這些學(xué)員還處在青春期的關(guān)鍵時刻,也會對他們進(jìn)行心理疏解。看到他們就像看到自己的小孩,所以一定是要多用心的。"

關(guān)于未來,我真心的希望創(chuàng)業(yè)的學(xué)員們一定會成功,工作的一定會順利。學(xué)員們有好的發(fā)展,我心里真的是很欣慰的,也希望他們可以把這個行業(yè)繼續(xù)下去,對我們老師而言,也是一種驕傲。