西式糕點師是一個很有前景的職業(yè),尤其適合年輕人從事。杭州港焙學校結(jié)合烘焙市場發(fā)展趨勢及時代潮流,針對零基礎學員不斷創(chuàng)新設計課程及產(chǎn)品,課程由淺及深,輕松讓學員從零基礎到全面掌握,面對市場競爭力。
1、糕點學校好與壞要從品牌,師資,教學,環(huán)境等多方面比較??磳W校的辦學歷史、辦學規(guī)模、辦學條件等。學校是否有獨立的教學基地,是否有獨立的實操基地、是否可以保證"一人一位"實操訓練。
2、訓練有素的教師也是西點培訓質(zhì)量的保證。教師應具有豐富的產(chǎn)品技術和教學管理經(jīng)驗,熟悉當今烘焙行業(yè)的較新技術。
3、選擇資質(zhì)的培訓機構(gòu)是選擇西點培訓的重要因素,也就是學校是否著悠久的辦學歷史。資質(zhì)是一種品質(zhì)的象征,代表了該培訓機構(gòu)的綜合實力與素質(zhì)。一般來說,資質(zhì)過硬的學校,培訓質(zhì)量更有保證。
杭州港焙學校是一家專業(yè)的糕點學校,圍繞西點烘焙、甜品制作教育培訓,設立了面包基礎、丹麥面包、法式硬軟歐包、法式西點、創(chuàng)意甜品、私房蛋糕、韓式裱花等多項專業(yè)課程。