考證有什么好處?

1:本證書是學員經(jīng)過認真學習和考試獲取的專業(yè)能力憑證

2:能證明你在該領(lǐng)域具有一定資歷以及水平,是技術(shù)優(yōu)異的象征

3:是學習能力和實踐能力的成果展示

4:是用人單位對學員進行專業(yè)能力考評,并培養(yǎng)、任用的重要參考依據(jù)提升專業(yè)形象

5:塑造自身形象,提升社會地位,獲得更具有競爭力的從業(yè)優(yōu)勢和高薪收入創(chuàng)造更有利條件

6:同樣條件下,有證的應聘者,往往優(yōu)先錄取,工資更高

中式面點師證考核方式

理論知識考試采用閉卷筆試方式,技能操作考核采用現(xiàn)場實際操作方式。技師、高級技師還需進行綜合評審。

理論知識考試和技能操作考核均實行百分制,成績皆達60分以上者為合格。

勞動特征

飲食業(yè)作為一個生產(chǎn)*,便是其生產(chǎn)勞動者,廚師的勞動有其自身的特征。廚師的勞動產(chǎn)品就是菜肴,菜肴是銷售給人們享受的,為顧客提供精美佳肴,是廚師勞動的主要目的。因此,它具有商業(yè)服務性特征。這一特征要求廚師具有全心全意為人民服務的良好品德、顧客利益至上的態(tài)度、以及甘于奉獻的犧牲的精神。

中式面點師證中級考試報名條件

初級(具備下列條件之一者):

(一)經(jīng)本職業(yè)初級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。

(二)在本職業(yè)連續(xù)見習工作2年以上。

(三)本職業(yè)學徒期滿。

中級(具備下列條件之一者):

(一)取得本職業(yè)初級*證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)中級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。

(二)取得本職業(yè)初級*證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。