到了20世紀(jì)90年代初期,美國(guó)酒店業(yè)開(kāi)始注意到這一有用的管理方法,并在萬(wàn)豪、洲際、凱悅等酒店集團(tuán)中進(jìn)行應(yīng)用,獲得了很大的成功。酒店管理師資格證有什么用因此,應(yīng)認(rèn)識(shí)教師在實(shí)踐教學(xué)方面教學(xué)方法教授的不足,認(rèn)識(shí)到酒店管理的科學(xué)性與制度性,其中的服務(wù)不僅僅是對(duì)于"顧客就是上帝"的重復(fù),它關(guān)系到對(duì)顧客需求的滿足,對(duì)入住中的信任指數(shù)、服務(wù)質(zhì)量的滿意度、舒適感等,以酒店餐飲服務(wù)為例,在實(shí)際的操作中,只進(jìn)行程序操作,理論知識(shí)未能深入,達(dá)不到理論與實(shí)踐相結(jié)合,在實(shí)踐教學(xué)中,學(xué)生掌握存在不足,在服務(wù)理念、服務(wù)意識(shí)、職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)定位的講述時(shí),未能將具體的服務(wù)理念進(jìn)行更新與超越,未聯(lián)系至*終的目的導(dǎo)向。

  旅游酒店管理師證應(yīng)屆畢業(yè)生可從事以下工作:各類星級(jí)酒店的餐廳服務(wù)人員、前廳接待人員和客房預(yù)訂人員;各類旅游公司,旅游管理*工作人員;各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會(huì)展等工作;各類酒店、飯店、賓館的商務(wù)*從事業(yè)務(wù)洽談、對(duì)外聯(lián)絡(luò)服務(wù)工作;各類酒店、飯店、賓館的商務(wù)*從事市場(chǎng)調(diào)查、情報(bào)、信息服務(wù)等工作。

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行力對(duì)個(gè)人而言就是辦事能力,對(duì)團(tuán)隊(duì)而言就是戰(zhàn)斗力,對(duì)企業(yè)而言就是經(jīng)營(yíng)能力。而衡量執(zhí)行力的標(biāo)準(zhǔn),對(duì)個(gè)人而言是按時(shí)按質(zhì)按量完成自己的工作任務(wù);對(duì)企業(yè)而言就是在預(yù)定的時(shí)間內(nèi)完成企業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo)。酒店執(zhí)行力對(duì)管理者而言,是完成上一級(jí)的決策,把計(jì)劃轉(zhuǎn)變?yōu)閷?shí)際成果;對(duì)一線的員工而言,是完成日常工作中的每一件任務(wù),每一件小事。執(zhí)行力是企業(yè)貫徹落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)決策、及時(shí)有效解決問(wèn)題的能力,也是企業(yè)管理決策在實(shí)施過(guò)程中原則性和靈活性相互結(jié)合的重要體現(xiàn)。從根本意義上講,現(xiàn)代酒店的執(zhí)行力就是一種正視現(xiàn)實(shí)并根據(jù)現(xiàn)實(shí)采取行動(dòng)的系統(tǒng)化方式。

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