目前市場上,實(shí)際蛋糕人才的從業(yè)率在0.1%至0.2%之間,一般在蛋糕行業(yè)中技師的蛋糕師一般普遍年薪都在10萬元以上,就算一般的普通的技師年薪也在6萬以上。
其中克里斯汀、莉蓮蛋撻、心岸蛋糕、愛的禮物、好利來、85℃等大型蛋糕對(duì)于蛋糕師來說都是嚴(yán)重缺乏的,而且對(duì)于這一塊的需求相當(dāng)巨大。基本上目前市場上蛋糕人才真是集各大寵幸于一身,所以對(duì)于初高中生去學(xué)習(xí)蛋糕對(duì)于自己以后的發(fā)展還是相當(dāng)?shù)牟诲e(cuò)。
學(xué)蛋糕前景怎么樣?杭州港焙學(xué)校是專業(yè)從事蛋糕培訓(xùn)的專業(yè)培訓(xùn)學(xué)校。在過去的多年時(shí)間里積累豐富的蛋糕制作經(jīng)驗(yàn),以及學(xué)校的管理經(jīng)驗(yàn),對(duì)學(xué)生的發(fā)展優(yōu)于其他同類的新校。