許多想要學(xué)習(xí)裱花的小伙伴來(lái)問裱花要從哪里入手,總覺得自己天賦不夠,學(xué)裱花太難,那么,熳點(diǎn)小編就給大家簡(jiǎn)單介紹一下學(xué)習(xí)裱花前需要了解的知識(shí)。

蛋糕裱花培訓(xùn)

做蛋糕裱花培訓(xùn)難嗎?可以學(xué)會(huì)嗎?裱花是蛋糕中一項(xiàng)重要的技術(shù),作為甜點(diǎn)愛好者,愛吃,懂吃,能吃,會(huì)吃是基本的要求,但如果會(huì)做、懂做,就更厲害了;作為蛋糕師,蛋糕裱花則是必備的技能。蛋糕裱花是技術(shù)也是藝術(shù),美好的蛋糕裱花造型會(huì)讓食客在味覺之余得到視覺的享受……

蛋糕,是許多女生的摯愛甜品。其中,鏡面蛋糕因其光滑透亮的表層與美輪美奐的視覺效果,更是從戚風(fēng)蛋糕、慕斯蛋糕、芝士蛋糕等一眾伙伴中脫穎而出,令人過目難忘。這些美得像藝術(shù)品的蛋糕使用的原料:天然奶油、牛奶、水果、漿果、巧克力和優(yōu)質(zhì)餅干。那么烘焙制作一個(gè)蛋糕難嗎?需要做哪些準(zhǔn)備呢??

蛋糕裱花,蛋糕裱花是一款甜點(diǎn),味道香甜可口,非常適合朋友聚會(huì)食用。裱花,意思是蛋糕的表面做一些裝飾,這也也是生活中的手藝,對(duì)于喜歡欣賞的人來(lái)說(shuō)也是一種藝術(shù)。裱花是一種蛋糕裝飾的主要方法,也是成為一名西點(diǎn)師的所要掌握的基本技能。裱花的手法是需要經(jīng)過反復(fù)的練習(xí),才能一點(diǎn)一點(diǎn)的達(dá)到更加精致的地步,才會(huì)讓每一片花瓣每一個(gè)人物都具有真實(shí)靈動(dòng)的生命感覺。

港焙作為一家專業(yè)的西點(diǎn)教育,擁有彈性定制培訓(xùn)模式的優(yōu)點(diǎn),溫馨的教學(xué)環(huán)境,經(jīng)驗(yàn)豐富的一線名師親臨教學(xué)。在港焙可以獲得豐富的技術(shù)教授,開放式的交流互動(dòng),新鮮安全的食材。主要開設(shè)西點(diǎn)創(chuàng)業(yè)全能班、法式甜品班、咖啡飲品班、翻糖和韓式裱花班、私房烘焙班。

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