很多人說到廚師，第1反應(yīng)多是男性。但是在如今這個“吃”潮流行的時代，無論男生還是女生，加入廚師行業(yè)的比例都大大的增加了。 我們收到很多女同學(xué)的咨詢，她們有的是對西點烘焙感興趣，有的是想研修中餐烹飪，還有想要成為西餐主廚的……縱觀廚師行業(yè)，美女廚師已經(jīng)在廚房中占據(jù)了自己的一席之地。那么，為什么越來越多的女生想學(xué)廚師呢？ 傳統(tǒng)的觀念上來講，大眾普遍認(rèn)為女性在從事烹飪行業(yè)會比男性弱，但是隨著時代的進(jìn)步，餐飲行業(yè)已經(jīng)有了更全面更科學(xué)的發(fā)展，廚房設(shè)備的升級，減輕了很多烹飪的負(fù)擔(dān)；而且廚師崗位中的管理崗位需求也大量增加，所以并不是大家認(rèn)為的是體力的比拼，更重要的是管理能力、思維方式等。 并且女性從事餐飲行業(yè)有自己獨特的優(yōu)勢：細(xì)膩、專注度都大大拓展了女性的職業(yè)空間，很多成功案例也充分證明了女性在餐飲行業(yè)的發(fā)展前途。
