廚師是人類文明建設中不可缺少的一支重要力量。 人無不飲食,而飲食則離不開廚師的勞動。隨著社會物質文明的進步,家務勞動的社會化是歷史發(fā)展的趨勢。隨著緊張的、快節(jié)奏的社會生活的到來,以家庭燒煮為主的飲食方式,必然要被公共餐廳、食堂以及流動快餐為主的方式所取代。這樣,廚師的勞動將替千百萬人解決生活上的后顧之憂,而使得人們更多的精力投入工作、學和生活中去,從而將大量的勞動力從忙于家庭燒煮的事務中出來。

廚師優(yōu)勢::學廚師熱門行業(yè)、高薪職業(yè)、永不失業(yè)。作為人們的需求,它不是新興產業(yè),不會被淘汰。只有菜品的舉一反三,不會存在產品的更新?lián)Q代。學廚師發(fā)展好,提升空間大。廚師長、行政總廚等道都是目前緊缺的人才,也是學廚師一直努力的目標,高薪緊缺的職位,只有在餐飲界才會出現(xiàn),廚師永遠都是你的。學廚師投入小,回報大。不論你出身在哪里,不論你貧內窮富貴,只要你肯努力,不用投資上百萬,你就可以擁有自己的事業(yè)。學廚師花費時間少,就業(yè)成才快。易學、易懂、起點為零。從基礎開始,不用你懂電路圖,也不需要你會編程,只容要動手去做,課程都能學會。 餐飲業(yè)的飛速發(fā)展,訂單式培養(yǎng),不用再去人才濟濟的雙選會,你就可以成為高薪人士。

中式烹調師有什么作用

1、廚師是人類文明建設中不可缺少的一支重要力量。人無不飲食,而飲食則離不開廚師的勞動。隨著社會物質文明的進步,家務勞動的社會化是歷史發(fā)展的不要趨勢。

2、廚師是社會經濟建設的促進者。廚師創(chuàng)造美食,滿足社會消費的需要,從而增強人的體制,促進人的健康,保證人們有更多的精力、更強的體魄投入到社會建設事業(yè)中去。同時,在為消費者提供優(yōu)質服務的社會效益中去,又為飯店獲得經濟效益。

3、*廚師是*飲食文化的繼承者和傳播者。*烹飪文化歷史悠久、燦爛輝煌。正如名人所言:*文化中,一個是烹飪,一個是中醫(yī),是值得我們自豪的東西。*的飲食文明和烹飪技術,靠誰去繼承并發(fā)揚光大主要靠廚師。新*成立以來,*烹飪由傳統(tǒng)的單純的技術,逐步進入科學、藝術的店堂。

廚師另可分為:中式烹調師,西式烹調師,中式面點師,西式面點師。中式烹調師*證書屬*證書,*證,就業(yè)的通行證。廚師找工作必須持證上崗!