干鍋又名干鍋菜,麻中有辣,在麻辣的同時又有一種獨特的原料鮮味。
培訓課程:
1、學習干鍋原料的選購和制作原理。
2、干鍋的香料炒制,干鍋醬的制作。
2、干鍋配菜的處理,原料的預處理。
4、干鍋輔料主料的加工處理。
5、各種干鍋的實際操作。
6、反復練習干鍋系列的口味調(diào)制。
7、原料的保存及用具的保養(yǎng)。
蜀媽特色干鍋技術培訓教學,核心配方無保留教授,是口味獨特,風味醇厚,入口香辣脆綿,回味長久!
發(fā)布日期:2022-10-26 20:54
干鍋又名干鍋菜,麻中有辣,在麻辣的同時又有一種獨特的原料鮮味。
培訓課程:
1、學習干鍋原料的選購和制作原理。
2、干鍋的香料炒制,干鍋醬的制作。
2、干鍋配菜的處理,原料的預處理。
4、干鍋輔料主料的加工處理。
5、各種干鍋的實際操作。
6、反復練習干鍋系列的口味調(diào)制。
7、原料的保存及用具的保養(yǎng)。
蜀媽特色干鍋技術培訓教學,核心配方無保留教授,是口味獨特,風味醇厚,入口香辣脆綿,回味長久!
更多培訓課程,學習資訊,課程優(yōu)惠,課程開班,學校地址等學校信息,請進入 成都蜀媽勞動職業(yè)技能培訓中心網(wǎng)站詳細了解
咨詢電話:15002843023
微信:15002843023
還沒有找到合適的課程?趕快告訴課程顧問,讓我們顧問馬上聯(lián)系您! 靠譜 的培訓課程,省時又省力!
微信訪問