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專業(yè)串串技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校,學(xué)習(xí)一般多少錢?

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授課機構(gòu): 成都蜀媽勞動職業(yè)技能培訓(xùn)中心

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課程介紹

發(fā)布日期:2022-08-16 10:50

串串香是火鍋的另一種形式,起源于四川成都,不僅是四川地區(qū)的特色傳統(tǒng)小吃之一,也是草根美食*大眾化的體現(xiàn)。

培訓(xùn)內(nèi)容:
1、原材料的辨認及選用;

2、菜品的碼味及保管;
3、菜品的加工技能及保管;

4、底料的炒制和香料的配方;
5、高湯的制造;

6、串串香油的煉制及保管。

蜀媽餐飲循環(huán)教學(xué)、隨到隨學(xué),理論與實踐結(jié)合,一對一教學(xué),手把手教。老師打下手,學(xué)員實踐操作,學(xué)會為止、技術(shù)配方絕不保留。

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