早餐,別稱早點、過早、早飯,是指在早上享用的餐,一般集中在早上六點至八點。早餐通常都以谷類食物為主,配上牛奶、咖啡、粥等,常見的一般就是包子饅頭,豆?jié){油條,營養(yǎng)粥等,想要自己開店的話前期可以先做簡單的品類,后期再根據(jù)客戶喜愛度增加特色早餐就行的。

培訓(xùn)內(nèi)容:

1:學(xué)習(xí)和面、發(fā)面、搟皮。

2:學(xué)習(xí)包各種餡的包子。

3:學(xué)習(xí)蒸各種餡包子。

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