貴陽西式簡餐培訓(xùn)是杭州酷德西點培訓(xùn)學(xué)校針對西式簡餐這塊專門開設(shè)的創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)班,而簡餐是隨著社會經(jīng)濟發(fā)展而衍生出來的餐飲模式,又可以分為中式簡餐、西式簡餐和中西式簡餐等三種類型。西式簡餐是指可以迅速準備和供應(yīng)的食物的總稱,通常可以徒手拿取,不需要使用餐具,大部分可以外帶或外賣。
學(xué)西點、烘焙、蛋糕、咖啡、調(diào)酒、簡餐 就來杭州酷德西點教育培訓(xùn)學(xué)校
本期課程包含的單品,從賣相到口味遠高于市面上普通水煮沙拉、快餐,此課程的上線,可以在大程度上提升創(chuàng)業(yè)競爭力,讓你的菜單更為豐富。課程針對零基礎(chǔ)以及進修者,以健康、低脂的理念為主,在口感上也著重加強了層次感。不僅有冷餐、也有熱食,不用擔心季節(jié)的變化而影響出單。課程不僅在教大家堂食擺盤,也會教大家外賣出餐的標準,以及如何高效快捷的量出、如何延長食材的儲存周期。
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貴陽酷德西點培訓(xùn)學(xué)校是一家專業(yè)性質(zhì)的西點、蛋糕、咖啡、烘焙、簡餐為一體的培訓(xùn)機構(gòu),開設(shè)的有許多的西點培訓(xùn)班、蛋糕培訓(xùn)班、烘焙培訓(xùn)班等,根據(jù)當?shù)匚飪r和其所需要的材料等一切外在因素,所開設(shè)的西式簡餐創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)課程,因為是創(chuàng)業(yè)班,所以在價格上就稍微比較貴,而且所有教學(xué)器具均按照星級酒店標準采購,課程內(nèi)所有產(chǎn)品均無半成品,每款食材都經(jīng)過特殊處理,會用簡單的方法做好的輕食,而且采用小班教學(xué)模式。
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健康減脂沙拉 | 1、增肌慢煮牛肉魔芋絲沙拉,佐零脂泰式醬汁; |
地中海風(fēng)情意大利面 | 1、經(jīng)典博洛尼亞肉醬配意面; |
漢堡 | 1、孟菲斯牛肉芝士配卷心菜漢堡 |
墨西哥卷餅 | 1、秘制雞扒肉卷餅 |
風(fēng)味三明治系列 | 1、通用知識: |
紐約經(jīng)典貝果 | 1、經(jīng)典煙熏三文魚配奶油芝士貝果 |
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Aaron 艾倫從事咖啡師、韓式裱花、歐式、天然酵種咖啡師的研究與開發(fā),從事多年咖啡師行業(yè),有著非常豐富的烘培經(jīng)驗,對咖啡師的研發(fā)和制作有著獨特的認識,對法式、歐式、天然酵母咖啡師.韓式裱花了解很全面。教學(xué)認真,課堂效率高,授課內(nèi)容詳細。
段寶連擅長咖啡師,軟歐咖啡師,翻糖藝術(shù)蛋糕,翻糖蛋糕的制作及裝飾,以高超精湛的研發(fā)技術(shù)著稱;擅長:拉糖、捏塑、雕刻。成功并不能用一個人達到什么地位來來衡量,而是依據(jù)他在邁進成功的過程中,到底克服了多少困難和障礙。
楊招兵專于各種高端西點,各種咖啡師精品的制作以及研發(fā),擅長制作各種巧克力制作,對蛋糕裝飾有著獨到的見解,推崇創(chuàng)意西點制作。風(fēng)度翩翩,彬彬有禮的,還有他是聰明絕頂,不會打擊學(xué)生,鼓勵好好學(xué)習(xí),常說學(xué)生的成就比我自己更加重要。
- 楊艷麗
擅長于西點烘焙、精通十二生肖,精通仿真花卉,水果蛋糕,巧克力全套技術(shù);尤其擅長各類慕斯西點產(chǎn)品的研發(fā)。把每節(jié)課安排得恰到好處,每堂課都講得十分詳細,生怕我們做不來,只要有時間,便會給足夠的時間操作,然后一一指點。
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