南京慕斯蛋糕培訓學校,慕斯的英文是mousse,是一種奶凍式的甜點,可以直接吃或做蛋糕夾層,通常是加入cream與凝固劑來造成濃稠凍狀的效果。慕斯是從法語音譯過來的。慕斯與布丁一樣屬于甜點的一種,其性質較布丁更柔軟,入口即化。通常是加入cream與凝固劑來造成濃稠凍狀的效果,是用明膠凝結乳酪及鮮奶油而成,不必烘烤即可食用,是現今蛋糕的代表。夏季要低溫冷藏,冬季無需冷藏可保存3-5天。
南京慕斯蛋糕培訓班課程簡介
- 01每天學習時間:9:00-17:30(午休1小時)
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南京慕斯蛋糕培訓班課程內容
南京慕斯蛋糕培訓學校
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南京藍馨西點培訓學校
隨著國內城市化進程的快速發(fā)展,財富增值,生活水平不斷提高,人們已從從前的吃的飽,過渡到不斷追求健康和特色飲食的享受,追求情調和愜意的生活,港式甜品符合這個趨勢,說白一點就是人越來越有錢了,經營的大環(huán)境良好。藍馨經典港式臺式甜品培訓班,個性化精致一對一教學操作。藍馨西點,不僅僅傳授烘焙技藝,更致力于推崇優(yōu)雅、健康、閑適的都市時尚生活方式。只做較受客戶喜愛的!
