眾所周知,我國自古以來就十分重視飲食搭配,*美食歷年來以選材細致普遍,烹制技藝繁雜多種多樣,形、器精致注重而為大家所贊嘆。我國飲食文化博大精深,源遠流長,在小吃市場蓬勃發(fā)展的階段,造就出了許多的傳統(tǒng)式特色美食,色香味俱全形首屈一指,被稱作*美食之經(jīng)典。魚絲面由魚肉團壓薄成片后,切成面條狀、放進清開水中煮2-3分鐘撈起,另配好冬菇絲、韭黃、蔥花、臘肉、臘腸等,加上用鱗魚、雞話豬骨頭熬成的湯即可食用。

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食尚香:

歡迎各位想學習小吃餐飲技術(shù)的朋友直接來電或加QQ微信咨詢,李老師期待您的來臨!

食尚香魚絲面小吃培訓內(nèi)容

1.講述魚絲面的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識。

2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。

3.魚絲面的制作關(guān)鍵方法與核心程序。

4.各個口味的魚絲面的制作方法與搭配技巧。

5.講解魚絲面的具體流程及操作方法。

6.設(shè)備器具采購途徑、要求和使用方法。

7.投資預算分析及風險回避,經(jīng)營的模式和管理方法。

后續(xù)服務(wù)支持

1、一次學習,終身技術(shù)免費升級。技術(shù)上不斷更新,跟蹤服務(wù),讓學員放心創(chuàng)業(yè);

2、原料與設(shè)備如果當?shù)刭I不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);

3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問題,還可以免費回來繼續(xù)學習。

營養(yǎng)價值

魚肉做成的面條,脂肪含量少,是高蛋白、低熱量的食物,下鍋時配以韭黃等蔬菜,葷素搭配,營養(yǎng)更佳。

食尚香魚絲面小吃培訓時間

不限制學習時間,包教包會,學會為止,根據(jù)個人學習掌握能力,一般3-5天左右。學習時間可自由搭配,隨到隨學,節(jié)假日不休息,視個人情況而定。

學做正宗魚絲面就到食尚香小吃培訓學校,魚絲面是我們公司的特色專業(yè),技術(shù)精湛,我們手把手教學,學員自己動手操作的教學模式。把配方教給學員,不搞"保密配方"教學,讓學員能學到真東西,從當?shù)囟伎梢圆少徳?降低成本,提高利潤。各項技術(shù)都有標準的配方大小比例,而且在教學上專門研制了一套方案,即使你是文盲不認識字;即使你沒下過廚房,也能夠保證教會你。