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各地考試須知:茶藝師證在線報(bào)名考試

日期:2024-05-29 18:42:17     瀏覽:78    來源:職業(yè)技能報(bào)名中心
核心提示:又是一個(gè)煙雨蒙蒙的清晨。這樣的天氣,總是讓人感覺充滿了詩情畫意。獨(dú)坐窗前,聽微雨繾綣,望蒼翠如洗,心中亦是猶如萬塵歸依般的清

又是一個(gè)煙雨蒙蒙的清晨。這樣的天氣,總是讓人感覺充滿了詩情畫意。獨(dú)坐窗前,聽微雨繾綣,望蒼翠如洗,心中亦是猶如萬塵歸依般的清寧與靜美。
茶是一種飲料,更是一門學(xué)問。喝茶,看似一件簡(jiǎn)單的事,卻包含了太多的不簡(jiǎn)單。學(xué)會(huì)喝茶,學(xué)會(huì)簡(jiǎn)單生活。
飲茶是上的生活需要,而茶文化才是精神生活的。要茶藝,還需要我們懂茶、懂水、懂茶葉沖泡的程序、要領(lǐng)以及其中的待客之道。

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【茶藝師的工作】
茶藝師的工作通常是在室內(nèi),且常常是常溫狀態(tài),這為茶藝師提供了而適宜的工作條件。具體的工作場(chǎng)所多種多樣,包括但不限于茶樓、茶館、、高端餐廳、私人茶室以及企事業(yè)單位等。
在茶樓或茶館中,茶藝師可以在典雅、溫馨的中為客人展示茶藝,講解茶葉的品種、產(chǎn)地及制作,并提供口感鮮美的茶水?;蚋叨瞬蛷d則要求茶藝師具備一定的餐飲知識(shí),以提供更高的茶藝服務(wù),客戶的用餐。
茶藝師還可能在企事業(yè)單位的活動(dòng)中進(jìn)行茶藝表演或提供茶藝培訓(xùn),或在私人茶室中與客人進(jìn)行更深入的互動(dòng),提供個(gè)性化的茶藝服務(wù)。此外,茶藝師也有機(jī)會(huì)在茶葉生產(chǎn)基地工作,親身參與茶葉的種植、采摘和制作,從而更深入地了解茶葉的特性和工藝。
總的來說,茶藝師的工作既可以是寧靜的茶室,也可以是充滿商務(wù)氛圍的高端場(chǎng)所,茶藝師可以根據(jù)自己的喜好和職業(yè)規(guī)劃選擇的工作。無論在哪里工作,茶藝師都需要保持專業(yè)、的服務(wù)態(tài)度,為客人提供優(yōu)質(zhì)的茶藝。

因?yàn)椴杷噹熓潜容^講究?jī)x式感的,也是文化的一種體現(xiàn),所以對(duì)禮儀和茶文化的要求更高。當(dāng)然,茶藝師一方面要懂茶,也是一種表演,所以,實(shí)操很重要。技能操作:禮儀、接待、茶藝、茶藝演示、茶事服務(wù)、銷售、茶藝館設(shè)計(jì)要求、茶藝館布置、茶飲服務(wù)、茶葉服務(wù)、茶藝表演、茶會(huì)組織、差異編創(chuàng)、茶會(huì)創(chuàng)新等。 理論知識(shí)采用閉卷筆試;技能操作考核采用實(shí)際操作、現(xiàn)場(chǎng)問答等,由2~3名考評(píng)員組成考評(píng)小組,考評(píng)員按照技能考核規(guī)定各自分別打分取平均分為考核得分。理論知識(shí)考核和技能操作考核均實(shí)行百分制,成績(jī)皆達(dá)60分以上者為合格。技師和技師鑒定還需進(jìn)行綜合評(píng)審。

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