茶藝中講究呼吸輕細(xì)勻適,有一點(diǎn)"氣功",不急不亂。心中要無(wú)雜念,不想與福鼎白茶茶事無(wú)關(guān)的事,神定而祥和。選用的茶具也要有的神韻。要結(jié)合所選用的茶葉來(lái)配合茶具。根據(jù)茶具的造型所體現(xiàn)出來(lái)的之美與所泡茶葉的韻味能夠相一致,使在器物上也具有神韻。 的美學(xué)法則講究對(duì)稱之美。茶道的場(chǎng)所具有對(duì)稱之美能夠帶給人以一種安靜、、莊重的美學(xué)特性,而且還可以襯托出中心位置。
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識(shí)和茶藝表演、服務(wù)、技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。通俗地說(shuō),茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對(duì)茶的理解并不僅停留在感性的基礎(chǔ)上,而是對(duì)其有著深刻的理性認(rèn)識(shí),也就是對(duì)茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點(diǎn)是茶藝。
茶藝師是一個(gè)職業(yè)種類,其職業(yè)等級(jí)分為五級(jí)/初級(jí)工、四級(jí)/中級(jí)工、/工、二級(jí)/技師、一級(jí)/技師。
茶藝師的工作內(nèi)容主要包括專業(yè)知識(shí)、茶藝表演、服務(wù)等方面。在茶室、茶樓等場(chǎng)所,茶藝師會(huì)展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識(shí)。

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【2024年茶藝師證內(nèi)容】
1. 茶藝基礎(chǔ)知識(shí):包括茶葉的基礎(chǔ)知識(shí)、茶具的基礎(chǔ)知識(shí)、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產(chǎn)地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現(xiàn)展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經(jīng)營(yíng)、顧客服務(wù)、策略等。

紅塵醉,醉紅塵,紅塵夢(mèng),夢(mèng)紅塵,紅塵二字折煞紅塵人,情須斷,夢(mèng)還留,只是傷到更傷處!凌落的秋葉,漫不經(jīng)心地飄到了冰冷的茶水之中。殊不知,已入秋,秋心愁,獨(dú)留寞,寞寞秋心默默愁。涼去的茶水,遠(yuǎn)去的年華,一度隨思念淡去。這漫漫人生,我試著拾起曾經(jīng)遺失的記憶,繁華落盡,那段美麗的日子,即使平凡,卻是如此銘心,難以忘記。我再不想于灰色肚子黯然徘徊,僅僅因?yàn)樗寄畈辉试S空白。

千利休禪師說(shuō)道:"須知茶道之本,不過(guò)是燒水點(diǎn)茶。"品茶,不是功課,也不是,我們不能為了品茶而去品茶,這是一種自然發(fā)生的事情。品茶,不過(guò)是燒水泡茶,帶了功利心的人往往會(huì)一無(wú)所獲。有時(shí)候,我們也很難說(shuō)清楚,到底是茶選擇了人,還是人選擇了茶。一味地想要去茶中獲取的,常常是無(wú)功而返。而反而是,那些淡泊的人,無(wú)欲無(wú)求者,卻從中悟道,思想清明。

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