二十四史有云,以銅為鏡,可以正衣冠;以古為鏡,可以知興替;以人為鏡,可以明得失;書籍之事,患人不好,好之無傷也;反聽之謂聰,內(nèi)視之謂明,自勝之謂強。人生,需要一面鏡子,一個原則,并以之為媒介,認(rèn)真地審視自己,鞭策自己,改正自己,從而成為更好的自己。
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識和茶藝表演、服務(wù)、技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。通俗地說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎(chǔ)上,而是對其有著深刻的理性認(rèn)識,也就是對茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點是茶藝。
茶藝師是一個職業(yè)種類,其職業(yè)等級分為五級/初級工、四級/中級工、/工、二級/技師、一級/技師。
茶藝師的工作內(nèi)容主要包括專業(yè)知識、茶藝表演、服務(wù)等方面。在茶室、茶樓等場所,茶藝師會展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識。
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【2024年茶藝師證內(nèi)容】
1. 茶藝基礎(chǔ)知識:包括茶葉的基礎(chǔ)知識、茶具的基礎(chǔ)知識、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產(chǎn)地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現(xiàn)展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經(jīng)營、顧客服務(wù)、策略等。
靜,茶藝師自身很靜,心平氣和,靜若處子。安靜的泡著茶!她在泡茶前遇到心情浮躁,都會眼觀鼻,鼻觀心,深呼吸,全身放松,幾秒鐘后慢慢靜下來才開始泡茶,這是一種對茶藝的尊重,也是對自己的尊重。茶藝師的靜是能影響別人的。她身上散發(fā)的靜的氣場,能將整個都安靜。當(dāng)他開始沏茶時,周圍嘈雜的聲音,都會慢慢安靜下來,所有品飲者都跟隨茶藝師的,一起進入"靜、定"的狀態(tài)。
回眸時,幾度,幾度依戀。 季節(jié)瘦了清寒,只等那一朵紅梅在雪天嫣然,捻一抹淡香,讓所有的思緒,在曉風(fēng)拂月間,輕輕舒展。攜一縷風(fēng)輕云淡,默默行走在煙雨紅塵中,感知人生的冷暖,體會光陰的清歡,步步生蓮,讓時光豐潤著生命的底蘊,沉淀出溫和而飽滿的顏色??v然,世間太多滄桑感念,終不能阻擋季節(jié)的更迭變遷。今生,茶香里的相契,已然在心底悄悄生根,不再如落花漂泊萍蹤。
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