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1.咖啡師好學(xué)嗎

咖啡師的技術(shù)門檻非常高，專業(yè)的咖啡師需要大量的時間去學(xué)習(xí)和成長。 你可能無法在三年、五年、十年和八年內(nèi)學(xué)得*。 新設(shè)備、新創(chuàng)意每年在咖啡圈層出不窮。 每個季節(jié)的豆子都不一樣。 但是，但是，技術(shù)上限高并不意味著工資上限就高。 事實上，咖啡師的工資上限非常低。 即使在北京、上海和廣州，五六千也不錯。 你可以想一想：哪個咖啡店老板會付給服務(wù)員太高的工資？ 沒有職業(yè)歧視的意思。 我自己是從服務(wù)員開始的。 總的來說，咖啡師的工資就是服務(wù)員的工資加上一千八百元。

2.咖啡師的工作職責(zé)是什么

咖啡師助理，又稱初級咖啡師，是從事咖啡調(diào)配、生產(chǎn)、服務(wù)、咖啡產(chǎn)業(yè)研究、文化推廣的人員。初級咖啡師的主要職責(zé)：為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。保持環(huán)境衛(wèi)生，保證顧客的消費體驗。協(xié)助咖啡師制作完美的產(chǎn)品，保證產(chǎn)品質(zhì)量。協(xié)助咖啡店的介紹和推廣。

3.奶茶的分類有哪些

奶茶主要分為三類：英式奶茶、珍珠奶茶和蒙式奶茶。英式奶茶以牛奶和紅茶、糖為主，再加入其他輔助食料，重點在茶和牛奶的品質(zhì)上面，有純英式奶茶、印度奶茶等，以前多為貴族飲用，歐洲以英國人較多飲用。珍珠奶茶源于臺灣，以加入各種粉圓和口味的變化取勝，一般不太注重茶葉和牛奶的品質(zhì)，比較平民化，屬于大眾消費品。蒙式奶茶也注重茶葉和牛奶的品質(zhì)，加入鹽或糖，因為靠近草原，所以牛奶品質(zhì)較好，但口味多以咸為主。有蒙古奶茶、新疆奶茶和藏式奶茶等，最早的奶茶是蒙古奶茶。

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4.港式飲品配方配料哪里有培訓(xùn)班

港式奶茶又稱絲襪奶茶。 主要突出茶香，香氣濃郁。 奶味濃，卻掩不住茶香。 入口的感覺是先苦后甜，*香氣四溢。 整體特點是奶香醇厚，茶香濃郁，入口順滑如絲。港式奶茶中的紅茶大部分是斯里蘭卡紅茶。 斯里蘭卡獨特的熱帶氣候，雨量充沛，使這里出產(chǎn)的紅茶香氣濃郁。 后來，為了快速充分地提取茶的香氣，人們一般用茶粉或CTC制成的細(xì)磨茶來提取茶湯來制備奶茶。

5.咖啡培訓(xùn)學(xué)費包含哪些

學(xué)費具體包含了教學(xué)費用，食材費用等，要是外地的，還會提供住宿。學(xué)習(xí)咖啡除了看學(xué)費以外，關(guān)鍵是能夠?qū)W到咖啡的制作手藝?，F(xiàn)在面上的確會存在一些學(xué)費比較便宜的，進(jìn)行低價誘導(dǎo)，學(xué)員進(jìn)行報名學(xué)習(xí)但是學(xué)習(xí)的咖啡課程，會有一些基礎(chǔ)的課程，但是達(dá)到專業(yè)的水平還談不上。所以學(xué)習(xí)咖啡學(xué)費貴有貴的道理，便宜有便宜的原因具體看自己的選擇。想學(xué)習(xí)咖啡建議到專業(yè)正規(guī)的學(xué)校學(xué)習(xí)。

6.咖啡牛奶制作培訓(xùn)

牛奶咖啡應(yīng)該是除黑咖啡之外我們飲用的最多的咖啡，不僅僅因為好喝，顏值也很重要。制作好一杯好看的拉花咖啡需要大量練習(xí)，但通過基礎(chǔ)訓(xùn)練做一有圖案的咖啡也是可以的；手沖咖啡是保持咖啡本身原有風(fēng)味*的方法，可以制作出口感順滑，層次豐富的咖啡也是很多門店的主要出品方式，器具相對簡單適合自己在家制作與家人朋友分享。

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