營養(yǎng)配餐人員的發(fā)展前景相對較好。一方面,主要是因為追求身心健康的觀念越來越強(qiáng)烈,均衡飲食成為許多年輕人的愿望。以前是老年人關(guān)心合理膳食,但現(xiàn)在人口已經(jīng)擴(kuò)大到年輕人。隨著需求的增加,營養(yǎng)學(xué)家將增加進(jìn)入工作場所的要求,薪酬也將隨著市場需求和經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平而增加。此外,*近年來全力支持健康產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,營養(yǎng)配餐員就是其中之一。
近年來,該國還鼓勵營養(yǎng)配餐員領(lǐng)域的快速發(fā)展。營養(yǎng)配餐員是*的一個新興行業(yè)。然而,我國*初的醫(yī)療保健產(chǎn)業(yè)是大健康產(chǎn)業(yè)的薄弱環(huán)節(jié)。因此,營養(yǎng)配餐員的發(fā)展前景還是比較大的。營養(yǎng)配餐員是一個新興職業(yè),市場需求正在增加。一般來說,私營企業(yè)、大型企業(yè)和所有餐飲場所都配備了營養(yǎng)師。吃健康營養(yǎng)的食物已經(jīng)成為新時代每個人的飲食意識,并逐漸成為一種時尚潮流。營養(yǎng)配餐員根據(jù)消費(fèi)者的需求提供個性化的餐飲服務(wù)。市場需求非常大,營養(yǎng)配餐員的發(fā)展前景非常廣闊。
營養(yǎng)配餐員就業(yè)方向
1、學(xué)校:承擔(dān)幼稚園、老師與學(xué)生的營養(yǎng)指導(dǎo)和營養(yǎng)配餐具體指導(dǎo);
2、公務(wù):擔(dān)負(fù)重要*和食品認(rèn)證的監(jiān)管和指導(dǎo)工作;
3、從業(yè)餐飲服務(wù)方位,餐飲酒店職業(yè)經(jīng)理,承擔(dān)技術(shù)專業(yè)點(diǎn)單員和配餐員工作;
4、運(yùn)動方面,在健身房和體育從業(yè)營養(yǎng)搭配工作與營養(yǎng)指導(dǎo);
5、養(yǎng)老院、門診病人、養(yǎng)老院工作員配餐;
6、從業(yè)食品工業(yè),生產(chǎn)和銷售食品類、中式快餐等商品和營養(yǎng)搭配。
營養(yǎng)配餐師證考取報名流程
營養(yǎng)配餐師證書目前不支持個人形式的報考,網(wǎng)上是找不到相關(guān)報名入口的,只能通過正規(guī)授權(quán)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)或報考單位統(tǒng)一報考,考生在選擇機(jī)構(gòu)時注意甄別其是否具有合法授權(quán)資質(zhì)。具體報考流程如下:1、提交報名資料,一般是身份證正反面掃描版、相關(guān)學(xué)歷證明掃描版、個人免冠二寸照片電子版。2、線上網(wǎng)課學(xué)習(xí),一般是錄播課形式,可以根據(jù)學(xué)生的時間安排隨時觀看學(xué)習(xí)。3、線上考試,手機(jī)或電腦端登錄考試系統(tǒng)答題,考試時間120分鐘,滿分100分,60分合格。4、頒發(fā)證書,一般下證周期是1-2個月,具體可以咨詢相關(guān)報考老師了解。
營養(yǎng)配餐師證多少錢
營養(yǎng)配餐師證書報考價格一般在2000-3000元左右,不同地區(qū)不同機(jī)構(gòu),不同證書等級收取的費(fèi)用會有所不同,詳細(xì)可以咨詢相關(guān)報考機(jī)構(gòu)了解具體的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。營養(yǎng)配餐師證書都是需要通過機(jī)構(gòu)進(jìn)行報名考試的,目前官方?jīng)]有開通個人報考的渠道,所以考生在選擇機(jī)構(gòu)時一定要擦亮眼睛,選擇有相關(guān)授權(quán)資質(zhì)的正規(guī)機(jī)構(gòu)。
營養(yǎng)配餐師學(xué)習(xí)內(nèi)容
學(xué)習(xí)的內(nèi)容主要有:營養(yǎng)師基礎(chǔ)、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、人群營養(yǎng)基礎(chǔ)、食物衛(wèi)生基礎(chǔ)、營養(yǎng)咨詢和教育、食品營養(yǎng)評價、膳食營養(yǎng)指導(dǎo)與疾病預(yù)防、人體營養(yǎng)狀況測定和評價、社區(qū)營養(yǎng)管理和干預(yù)等。重點(diǎn)學(xué)習(xí)并掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調(diào)、營養(yǎng)等內(nèi)容和技能。