民以食為天,從吃的飽,到吃的安全,再到吃的健康,食品安全管理要滲透在每一個環(huán)節(jié)。談及年初發(fā)布的"食品安全管理師"新職業(yè),白露露欣喜地表示:"過去,對于從事食品安全工作的人來說,沒有一個名頭,現(xiàn)在*給了認證,讓從業(yè)者對自己的職業(yè)有了更清晰的規(guī)劃。"

【為什么要考食品安全管理師證書】

食品安全管理師這一新職業(yè)的設定,不僅有利于為食品生產(chǎn)、流通和餐飲服務行業(yè)培養(yǎng)出更多理論扎實、技術過硬的食品安全管理的專門人才,還將有利于通過從人、機、料、法、環(huán)等方面全方位進行食品安全的危害分析與管理,進-步提升食品安全管理工作的高質量發(fā)展。

【食品安全管理師就業(yè)方向】

生產(chǎn)領域:食品生產(chǎn)企業(yè)法定代表人、質量授權人、食品安全管理人員、食品安全專業(yè)技術人員等。流通領域:大中型食品商超食品安全總監(jiān),采購、倉儲、品保、檢驗、預包裝區(qū)、生鮮區(qū)、現(xiàn)場制售區(qū)等關鍵崗位人員;小型食品商超、食品批發(fā)、一般食品店的負責人,餐飲領域:特大型餐館、連鎖經(jīng)營餐飲服務單位的總部(分部)、集體用餐配送單位;大中型餐館、機關及企事業(yè)單位食堂的食品安全管理人員,學校(含幼托機構)、養(yǎng)老院等。

報考2024年【食品安全管理師】【食品檢驗員】【公共營養(yǎng)師】聯(lián)系張老師,一次通過,詳細解答辦理流程,價格優(yōu)惠。

【為什么要考食品安全管理師證】

1、能明你在某一領域具有一定資歷以及水平,是技術優(yōu)異的象征。

2、能用于單位招聘,是入職、加薪的敲門磚,是用人單位考核能力水平的憑據(jù);

3、能用于創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)的能力的憑,也是申請扶持項目不可或缺的資料憑據(jù);

食品安全管理基礎知識;

(1)良好操作規(guī)范簡介;

(2)食品企業(yè)HACCP建立步驟;

(3)食品安全追溯管理與召回方案;

(4)預包裝食品標簽管理;

(5)食品檢驗基礎知識;

(6)食品安全審核流程和技巧;