"食品安全師"是應(yīng)食品安全戰(zhàn)略要求而涌現(xiàn)出的新職業(yè)。食藥促進(jìn)會作為新職業(yè)"食品安全師"的參與起草單位,在積極的同時,為了*對第三方職業(yè)技能評價(jià)機(jī)構(gòu)的資質(zhì)審核,同時也為了更地推進(jìn)"食品安全師"新職業(yè)和培訓(xùn)評價(jià)體系的落地,于2021年12月牽頭制定并發(fā)布了《食品安全師》團(tuán)體。食藥促進(jìn)會依據(jù)團(tuán)體要求,堅(jiān)持"考培分離"原則,在范圍內(nèi)公開征集并公示了一批符合要求的、有實(shí)力的職業(yè)技能院校、培訓(xùn)機(jī)構(gòu),面向食品行業(yè)從業(yè)人員組織開展"食品安全師"技能培訓(xùn)評價(jià)等工作。

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《食品衛(wèi)生法》和《食品安全基本法》是*食品安全的兩大基本法律?！妒称沸l(wèi)生法》于1948年頒布并經(jīng)多次修訂,明確規(guī)定、食品行業(yè)機(jī)構(gòu)和人員*食品安全的責(zé)任。2003年又《食品安全基本法》,強(qiáng)調(diào)食品安全預(yù)警處理和風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對,并成立隸屬于內(nèi)閣的食品安全會,推行新的食品安全行政體系。完備的法律制度為*的提供了強(qiáng)的法律*,為建立和完善食品安全體系打下了的法制基礎(chǔ)。

根據(jù)市場總局的通知顯示,從今年的11月1日起,涉及到食品有關(guān)的單位,根據(jù)規(guī)模如果不配備、培訓(xùn)、考核的食品安全員、食品安全師、食品安全總監(jiān),將會面臨5千元以上,5萬以下的罰款,情節(jié)嚴(yán)重的會被責(zé)令停產(chǎn)、停業(yè),直至吊銷許可證。

食品行業(yè)全流程就業(yè) ,機(jī)會更廣泛 A.在食品種植、加工等環(huán)節(jié)從事,如食品安全人員,食品安全技術(shù)人員,檢查人員等…… B.在食品包裝、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)從事,如采購、倉儲、包裝、質(zhì)檢人員等…… C.餐飲、超市、廚房等環(huán)節(jié)從事,在餐飲服務(wù)提供者(包括餐飲服務(wù)經(jīng)營者和單位食堂)從事食品安全工作的人員…… D.在食品環(huán)節(jié)從事,比如食品安全行政人員,食品工作人員等……

陜西省食品安全師證報(bào)考條件/時間/費(fèi)用 報(bào)考食品安全師證書,有什么用? 首先,食品安全師證書是對食品行業(yè)從業(yè)人員食品安全風(fēng)險(xiǎn)控制技術(shù)和水平的評價(jià)和證明,在用人單位招聘和個人求職就業(yè)中成為比較適合的憑證材料。其次,報(bào)考食品安全師,通過參與地培訓(xùn),可以幫助大家更好的食品安全知識和技能,食品生產(chǎn)經(jīng)營中食品安全風(fēng)險(xiǎn)控制技術(shù)和能力。另外,響應(yīng)了《食品安全法》對"食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)配備食品安全人員"的要求。

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食品安全師職業(yè)定義。本職業(yè)建立的目標(biāo)是加強(qiáng)和規(guī)范食品生產(chǎn)、流通、單位食品安全人員,餐飲服務(wù)單位食品安全能力和水平。本職業(yè)是負(fù)責(zé)某一區(qū)域(單位)內(nèi)的食品安全工作,制定食品制度及崗位責(zé)任制等相關(guān)制度,依據(jù)法律和,采用危害分析和控制技術(shù),從事食品生產(chǎn)、餐飲服務(wù)和食品流通等企業(yè)內(nèi)的食品安全風(fēng)險(xiǎn)控制和人員。

食品安全是一個長期的社會問題,利益的存在會滋生一些不良企業(yè),的范圍和能力有限。因此,需要建立全社會的機(jī)制,對生產(chǎn)經(jīng)營者的行為進(jìn)行。特別是,已經(jīng)連續(xù)十年修訂食品安全法,過去只設(shè)立了工商行政局。特別是《食品安全法》鼓勵全社會參與食品,我國食品安全發(fā)生了質(zhì)的變化,總體上在向好的方向發(fā)展。 證書作用: 1、從業(yè)者的職業(yè)技能水平、上崗就業(yè)、升職等重要參考憑證; 2、投標(biāo):企業(yè)投標(biāo)時候必備證書,可以控標(biāo),圍標(biāo); 3、審核:企業(yè)抽查,安全檢查檢驗(yàn)人員必須的證書; 4、體系和客戶審核:體系外審人員需要的證書; 5、食品配送需要攜帶的證書:食品配送企業(yè),在配送時候必須攜帶的證書;

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