營(yíng)養(yǎng)員指導(dǎo)員是指在醫(yī)院、學(xué)校、企事業(yè)單位等場(chǎng)所,負(fù)責(zé)指導(dǎo)和管理食品營(yíng)養(yǎng)安全工作的專業(yè)人員。
營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)員證書可以適用于從業(yè)上崗。營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)員是指可以為居民提供合理膳食、均衡營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)的專業(yè)人員。具有膳食營(yíng)養(yǎng)及人類營(yíng)養(yǎng)基本知識(shí),掌握常見慢性病、體重管理、老年?duì)I養(yǎng)、婦幼營(yíng)養(yǎng)等膳食需求及營(yíng)養(yǎng)改善指導(dǎo)技能。
營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)員證書的用途和好處
1 營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)員的職業(yè)前景
2 營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)員的從業(yè)范圍
3 營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)員的考試內(nèi)容
營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)員的職業(yè)前景
隨著營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題的社會(huì)化,營(yíng)養(yǎng)快餐公司、營(yíng)養(yǎng)咨詢機(jī)構(gòu)將適時(shí)出現(xiàn),家庭營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)、企業(yè)營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)將是一種全新的時(shí)尚職業(yè)。營(yíng)養(yǎng)師會(huì)根據(jù)兒童青少年、老年患者、母嬰、減肥健身人群等亞群體的特點(diǎn),打造專屬的健康飲食指導(dǎo)和個(gè)性化飲食推薦,以達(dá)到健康營(yíng)養(yǎng)的目的。市場(chǎng)需求大,營(yíng)養(yǎng)師行業(yè)前景廣闊。中級(jí)營(yíng)養(yǎng)師的年收入在10萬(wàn)元左右。如果你在一家醫(yī)療保健公司教書,一個(gè)月可以掙1萬(wàn)多元。
營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)員的從業(yè)范圍
保健品企業(yè):人民生活水平不斷提高,*保健品產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間巨大,對(duì)營(yíng)養(yǎng)師的未來(lái)市場(chǎng)需求也是巨大的
餐飲領(lǐng)域:在幼兒園,大型職工食堂和養(yǎng)老院等機(jī)構(gòu)需要既精通烹飪技術(shù)又懂營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的營(yíng)養(yǎng)廚師來(lái)服務(wù)。
醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科及婦幼保健院:在醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科負(fù)責(zé)確診病人的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題,列出保健計(jì)劃,并監(jiān)督飲食變化的有效性,在婦幼保健院對(duì)孕婦及嬰幼兒膳食進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià),管理和指導(dǎo)。
健身中心:在健身中心,營(yíng)養(yǎng)師結(jié)合健身愛好者個(gè)人的身體情況,對(duì)他的運(yùn)動(dòng)處方進(jìn)行科學(xué)的指導(dǎo)和調(diào)整,制訂合理的飲食營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃,指導(dǎo)其補(bǔ)充適當(dāng)?shù)臓I(yíng)養(yǎng),達(dá)到事半功倍的健身效果。
營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)員的考試內(nèi)容
技能考試采用作業(yè)考核,報(bào)名后由報(bào)名機(jī)構(gòu)組織在線提前完成;理論考試題型為單選題,共80題,考試時(shí)長(zhǎng)90分鐘。
就業(yè)方向:
營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)員就業(yè)方向有社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心等各級(jí)基層醫(yī)療機(jī)構(gòu)、月子會(huì)所、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、亞健康調(diào)理中心、保健品、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)、餐飲企業(yè)、幼兒園、學(xué)校食堂工作人員和管理者。 營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)員培訓(xùn)內(nèi)容 營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí),各類食物營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)、營(yíng)養(yǎng)調(diào)查與營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)、各類人群(備孕、乳母、嬰幼兒、學(xué)生、成年人、老年人)營(yíng)養(yǎng)需求與膳食指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)不良與防治、慢性病膳食指導(dǎo)(糖尿病、腫瘤康復(fù)期營(yíng)養(yǎng)照護(hù)),營(yíng)養(yǎng)健康教育活動(dòng)策劃與實(shí)施、食品衛(wèi)生學(xué)(各類食品主要衛(wèi)生安全問(wèn)題及其衛(wèi)生管理)、實(shí)用營(yíng)養(yǎng)配餐技術(shù)、公共衛(wèi)生基礎(chǔ)知識(shí)。