營(yíng)養(yǎng)師考證中心是什么*發(fā)的 開(kāi)設(shè)課程思想鄧?yán)碚摵?"重要思想概論、法律基礎(chǔ)與思想道德修養(yǎng)、*語(yǔ)文、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)總論、基礎(chǔ)化學(xué)、生物化學(xué)、微生物與食品微生物、基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品加工與保藏(專)、人體營(yíng)養(yǎng)、食品衛(wèi)生學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)總論、的營(yíng)養(yǎng)、中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、食品衛(wèi)生法規(guī)與等職位分類營(yíng)養(yǎng)師還因其與。
營(yíng)養(yǎng)師考證中心 第二十一條注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師在證書(shū)有效期內(nèi)至少需繼續(xù)教育學(xué)分50分,注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)技師在證書(shū)有效期內(nèi)至少需繼續(xù)教育學(xué)分30分。第二十二養(yǎng)學(xué)會(huì)擬定繼續(xù)教育內(nèi)容及學(xué)分并發(fā)布。繼續(xù)教育形式包括課程學(xué)習(xí)、專業(yè)會(huì)議、培訓(xùn)、進(jìn)修、調(diào)查研究等。 (3)取得本職業(yè)四級(jí)職業(yè)書(shū)后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書(shū)。(4)具有醫(yī)學(xué)或食品相關(guān)專業(yè)。(5)具有非醫(yī)學(xué)或食品及相關(guān)專業(yè),連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上。
報(bào)考營(yíng)養(yǎng)師要哪些條件從事飲食服務(wù)的營(yíng)養(yǎng)師,負(fù)責(zé)統(tǒng)籌及飲食服務(wù)的經(jīng)營(yíng)與運(yùn)作,從而向民推廣及提供健康及有營(yíng)養(yǎng)的飲食。此外,營(yíng)養(yǎng)師亦有從事有關(guān)食物科學(xué)的研究,為民研制有益及有營(yíng)養(yǎng)的食品。營(yíng)養(yǎng)師在其它不同工作貢獻(xiàn)知識(shí)與技能,包括有*講師,運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué),從事有關(guān)食物,營(yíng)養(yǎng)及營(yíng)養(yǎng)學(xué)的科學(xué)研究等。 營(yíng)養(yǎng)師是具備營(yíng)養(yǎng)知識(shí)從事食物選擇食譜編制,膳食營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià),營(yíng)養(yǎng)教育和指導(dǎo)等營(yíng)養(yǎng)工作的職業(yè)技術(shù)人員。綜合了廚師、師、醫(yī)務(wù)、中醫(yī)、心理師、等職業(yè)的特點(diǎn)于一身,是比較綜合的職業(yè)。營(yíng)養(yǎng)師證書(shū)營(yíng)養(yǎng)師是專門(mén)指通過(guò)嚴(yán)格營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)理論學(xué)習(xí)和專業(yè)臨床營(yíng)養(yǎng)技能,能夠指導(dǎo)人們?cè)陲嬍?、預(yù)防、輔助、預(yù)防亞健康、健康等領(lǐng)域,并能夠設(shè)計(jì)好方案和跟蹤服務(wù)的營(yíng)養(yǎng)專業(yè)人才。
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餐飲營(yíng)養(yǎng)師主要從事與餐飲有關(guān)的營(yíng)養(yǎng)工作,如營(yíng)養(yǎng)配餐方案,營(yíng)養(yǎng)食譜的,營(yíng)養(yǎng)配餐員的培訓(xùn),餐飲服務(wù)人員的培訓(xùn)等.0能力級(jí)別關(guān)于營(yíng)養(yǎng)學(xué)的領(lǐng)域,大概可以劃分為實(shí)用領(lǐng)域與理論研究領(lǐng)域。市的是實(shí)用領(lǐng)域方面的知識(shí)。
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