【爆料2023】西安飲品培訓(xùn)機(jī)構(gòu)地址_排名推薦,很多人都在了解西安飲品培訓(xùn),我也看了下相關(guān)資料專業(yè)奶茶培訓(xùn)課程,可以學(xué)咖啡嗎,素允奶茶培訓(xùn),學(xué)習(xí)固定的飲品種類,奶茶培訓(xùn)的優(yōu)勢(shì),新手培訓(xùn)奶茶技術(shù)。
1.專業(yè)奶茶培訓(xùn)課程
了解了原料之后,就是各種奶茶設(shè)備的操作。 專業(yè)奶茶培訓(xùn)課程要求熟練的操作設(shè)備是提高工作效率的保證。 你要知道,榨茶機(jī)是怎么榨茶的,怎么開幾個(gè)齒輪才能榨出*喝的茶,冰箱打開多少次,冷藏的材料味道好,冷凍后多久清洗一次,如何使用 制冰機(jī)和做日常保養(yǎng)等等,這些常用奶茶設(shè)備的操作方法和日常清潔保養(yǎng)一定要學(xué)會(huì),不然買貴的設(shè)備就是浪費(fèi)。 千千萬(wàn)萬(wàn)的機(jī)器,只要使用不當(dāng),就不會(huì)被使用。
2.可以學(xué)咖啡嗎
這個(gè)職業(yè)入門條件不高,零基礎(chǔ)也可以,但想成為行家里手沒有3-5年經(jīng)驗(yàn)積累是不行的。就比如”拉花有什么技術(shù)講究嗎?” 拉花講究奶泡的濃度以及下奶的流速,這些經(jīng)驗(yàn)都是咖啡師長(zhǎng)期實(shí)踐中得來。但其實(shí),制作咖啡并沒有看起來那么簡(jiǎn)單,首先,想要成為一名咖啡師,你就必須具備充足的有關(guān)咖啡知識(shí)。所以一般你想了解萃取一杯濃縮的技巧,拉花的技巧,手沖的技巧。
3.素允奶茶培訓(xùn)
素允奶茶,這幾乎是當(dāng)今流行的奶茶了,幾乎所有城市的年輕人都或多或少喝過至少一杯奶茶,這種奶茶由原葉茶、鮮奶和鮮果而成的,傳遍了*各地。總的來說,我還是喜歡喝鮮果奶茶,茶的清香,新鮮的酸甜,回味無窮!
4.學(xué)習(xí)固定的飲品種類
要學(xué)會(huì)研究研發(fā)新品。如果一直都是賣那幾十款飲品,我猜你的奶茶店活不過半年。因?yàn)楫?dāng)前的奶茶市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)太多了,你不出新品,別人出,而且速度之快,有些是三個(gè)月出新品,還有些是一個(gè)月出新品;別忘了喜新厭舊是人的天性,人們都愛嘗鮮,你沒有新的東西吸引顧客,別人有,所以顧客都被別人搶了去,而你的店沒生意。
5.奶茶培訓(xùn)的優(yōu)勢(shì)
奶茶行業(yè)是服務(wù)業(yè),是一種比較特殊的行業(yè),有的奶茶店員會(huì)認(rèn)為工作比較卑微,服務(wù)于人的職業(yè),培訓(xùn)過程中要加強(qiáng)員工素質(zhì)和修養(yǎng)的培訓(xùn),使員工正確認(rèn)識(shí)自己的職業(yè),改正不正確的思想觀念,樹立自信心,使他們樂于工作,努力工作。
6.新手培訓(xùn)奶茶技術(shù)
原材料的認(rèn)知關(guān)于奶茶店制作的各種原材料,總部培訓(xùn)過程中都會(huì)一一針對(duì)每款原材料的特性、產(chǎn)地、保存方式、怎么使用能調(diào)配更佳口感進(jìn)行教學(xué),只有掌握每款原材料的特性才能在店面經(jīng)營(yíng)中發(fā)揮好產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)。做奶茶備料及現(xiàn)場(chǎng)制作培訓(xùn),基礎(chǔ)材料備好之后所有產(chǎn)品的現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)考核,直到完全掌握飲品制作方法。
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