甜品果汁冷飲培訓(xùn)

糖水甜品果汁冷飲行業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展
　　首先，理清一個概念：就象任何一家面包店都會有面包、蛋糕、西餅賣，任何一家蛋糕店也會有面包、蛋糕、西餅賣，任何一家某某西餅店，同樣不只賣的只有西餅，同樣的道理，在這個行業(yè)，有的喜歡取名叫某某糖水店，有的喜歡取名叫某某甜品店，賣的產(chǎn)品都會有糖水、甜品、果汁、冷飲等（一些小店面可能沒有），無論叫什么名，意思都是一樣的。
　　糖水甜品作為餐飲行業(yè)，絕對是一個朝陽產(chǎn)業(yè)，市場前景非常廣的一個產(chǎn)業(yè)，從各個方面都可以看出來，先看看廣東大街小巷的糖水店，就知市場潛力有多大，廣東市場遠(yuǎn)未飽和，0.5公里內(nèi)沒有3家糖水店就不算飽和，何況*除廣東已外一遍空白的市場，正是等你大顯身手的時候，目前有志之士已將廣東糖水發(fā)展到湖南，北京，新疆等*各地，連海外華人地區(qū)都有糖水的身影，此處不在論述，另有專文細(xì)說糖水甜品的市場前景的貼子，請留意本論壇。
　　糖水甜品果汁冷飲行業(yè)，投資十分小，這是因?yàn)閮蓚€方面決定的，一個是設(shè)備，一個是裝修，先說設(shè)備，因?yàn)樘撬募庸ぴO(shè)備都是一些普通的高壓鍋等常見的廚具，因此不需要多少錢，走進(jìn)每個店，最價值的就是兩個大冰箱，再說裝修，糖水店不象賓館飯店，賓館飯店不裝修好一點(diǎn)，客人會覺的不高檔，沒面子，糖水店不比咖啡廳，咖啡廳講究的是情調(diào)，因些不需要在裝修上面太講究，具體投資多少，本論壇另有專文細(xì)述。
　　糖水甜品果汁冷飲絕對是一個高利潤的行業(yè)，這也是由兩個方面決定的，一個是原材料便宜，原材料基本上是*各地都有的普遍的綠豆，蓮子，白糖等物料，二是加工方式簡單，一部分產(chǎn)品是直接用半成品調(diào)出來的，半分鐘就可以搞定，一部分是且高壓鍋，用不銹鋼鍋煮出來的，就跟煮飯一樣，因些加工時間短，加工方式簡單，不需要專業(yè)人才，省時省人工費(fèi)用，因此注定了這個行業(yè)的成本很低，利潤很高的一個行業(yè)，具體利潤分析，另有專文述說。
　　糖水甜品果汁冷飲行業(yè)風(fēng)險低，易于管理，市場前景廣闊，投資小，利潤高本身就說明這是一個風(fēng)險極低的行業(yè)，看看廣東，你會看到服裝店，大超市，飯店倒閉，卻極少極少看到糖水店關(guān)門的道理，此行業(yè)也是一個易于管理的行業(yè)，許多工業(yè)區(qū)的糖水店都是兩夫妻在開，高檔的店面會請些服務(wù)員，糖水大都會有三天的保質(zhì)期，不用擔(dān)心象飯店一樣菜肉壞掉的問題，也沒有什么盤子難洗的煩惱，因?yàn)楫a(chǎn)品都是沒有油污的產(chǎn)品。
　　綜上所述，糖水甜品果汁冷飲行業(yè)絕對是一個值的去經(jīng)營的行業(yè)。看別人賺錢心動，不如自己趕快行動，*希望和你一起共建糖水行業(yè),創(chuàng)造美好明天!
　　謝謝！