隨著社會的不斷發(fā)展,現(xiàn)如今的人們對自身健康有著更高的要求,因此營養(yǎng)師這個職業(yè)應(yīng)運(yùn)而生。但是要從事營養(yǎng)師工作,首先需要考取營養(yǎng)師證,除此之外,持該證還可以從事哪些工作?
   營養(yǎng)師證書的用途
   持有營養(yǎng)師證書,可以從事食品檢驗(yàn)、、食品分析、衛(wèi)生、營養(yǎng)和等工作。此外,營養(yǎng)師證書還有以下用途:
1、持證人的專業(yè)競爭力。只有練好技能,才能找到高的工作。
2、它是就業(yè)的墊腳石。有這個證書總比沒有好。如果你沒有營養(yǎng)師證書,你甚至連進(jìn)入相關(guān)行業(yè)面試的機(jī)會都沒有。
3、具有*身份:從事品和健康食品的人員持有營養(yǎng)師證書,有利于塑造自己的*形象。
4、將營養(yǎng)知識付諸實(shí)踐,在日常生活中為保護(hù)自己、家人和朋友的健康發(fā)揮作用。

   營養(yǎng)師值得考嗎?
營養(yǎng)師發(fā)展還是挺不錯的,營養(yǎng)師現(xiàn)在還是很普遍的,尤其是在一二線城市,像三四線現(xiàn)在也都已經(jīng)慢慢普及開了。
   據(jù)統(tǒng)計(jì),我國缺少400萬名營養(yǎng)師,很多非專業(yè)人拿到證書以后,成功轉(zhuǎn)行到健康行業(yè)里面去了,工作內(nèi)容一般都是提供營養(yǎng)、制定營養(yǎng)食譜以及進(jìn)行食物訓(xùn)練等。這兩年也在鼓勵營養(yǎng)師行業(yè),營養(yǎng)師在咱們算是新興行業(yè),而且咱們健康的前期行業(yè)算是健康產(chǎn)業(yè)的一個短板,所以營養(yǎng)師的發(fā)展空間還是很大的。

兩次諾貝爾者萊納斯.鮑林對營養(yǎng)學(xué)寄予厚望,他說認(rèn)為營養(yǎng)學(xué)應(yīng)成為未來的醫(yī)學(xué)。在20世紀(jì)初的愛迪生認(rèn)為未來的不再給病人,而是引導(dǎo)病人關(guān)注人類結(jié)構(gòu)、飲食的以及的起因和預(yù)防。相信,未來的社會,每個人都是養(yǎng)生*,都是營養(yǎng)師類型的人物,他們將不依靠健康保證,而是依靠自己來選擇養(yǎng)生的好習(xí)慣,獲取健康與。營養(yǎng)師逐漸成為一種新的職業(yè)。 營養(yǎng)師報(bào)名拿證聯(lián)系張。

谷類蛋白質(zhì)含量一般在 7.5%~15%之間,主要由谷蛋白、醇溶蛋白、球蛋白組成。一般谷類蛋白質(zhì)的必需酸組成不平衡,如賴氨酸含量少,蘇氨酸、色氨酸苯丙氨酸、蛋氨酸含量偏低,因此蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值低于動物性食物。要谷類食品蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值,在食品工業(yè)上常采用酸強(qiáng)化的,如以賴氨酸強(qiáng)化面粉,生產(chǎn)面條、面包等以解決賴氨酸少的問題;另外采用蛋白質(zhì)互補(bǔ)的其營養(yǎng)價(jià)值,即將兩種或兩種以上的食物共食,使各食物的必需酸相互補(bǔ)充,如糧豆共食、多種谷類共食或糧肉共食等。

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