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1.烘焙培訓(xùn)人才多嗎
西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校都是由烘焙食品協(xié)會認(rèn)證的技能培訓(xùn)學(xué)校,經(jīng)過多年的沉淀,他們已成功培養(yǎng)了無數(shù)的烘焙創(chuàng)業(yè)者。經(jīng)統(tǒng)計成功創(chuàng)業(yè)(包括私房)達(dá)到很高,就業(yè)人員達(dá)到驚人的數(shù)據(jù),沒錯,不一樣的教學(xué)模式給你的創(chuàng)業(yè)思路也不一樣。
2.為什么要學(xué)習(xí)烘焙呢
朋友聚會是都離不開美食,如果你是一個烘焙高手,做得一手好吃的,會給聚會增添多少樂趣?當(dāng)親人朋友心情不好,還有比精致的甜食更好的安慰嗎?好人緣就因?yàn)槟泱w貼有溫度的特長積攢起來了!對于大多數(shù)普通人來說,你也許無法利用閑暇之余去改變世界去實(shí)現(xiàn)偉大的夢想,但至少你可以用你的閑暇之余,讓生活變的更有趣味,更有溫度。
3.面包課程通常有些什么內(nèi)容
課程一般涵蓋場較流行的品類,先面包按照面粉和油脂和餡料以及制作方法的不同,可分為調(diào)理和吐司和歐式從稱料,打面發(fā)酵成型醒發(fā),裝飾,烘烤工藝流程全程實(shí)操,老師會手把手教學(xué)所學(xué)到的知識可直接應(yīng)用于門店生產(chǎn)。
4.烘焙師證書怎么考
烘焙師證書考試通常由相關(guān)機(jī)構(gòu)或烘焙協(xié)會組織,考生需要報名參加考試并按照考試要求準(zhǔn)備相關(guān)知識和技能,考試內(nèi)容包括理論知識考核和實(shí)際操作考核,如面點(diǎn)制作烘焙工藝等,考試通過后考生可以獲得烘焙師證書,證明其具備一定的烘焙技能和知識。
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