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廣州蛋糕專業(yè)培訓(xùn)班(西點*景)

日期:2023-06-02 08:54:44     瀏覽:142    來源:廣州熳點教育
核心提示:廣州蛋糕專業(yè)培訓(xùn)班,疫情突如其來,廣州西點培訓(xùn)毋庸置疑也受到了影響,關(guān)于水合法烘焙,西點前景,學(xué)習(xí)制作蛋糕,為什么學(xué)西點,烘焙和裱花,選擇學(xué)校的重要性,選擇適合自己的重要下面小編給大家講解一下水合法烘

廣州蛋糕專業(yè)培訓(xùn)班,疫情突如其來,廣州西點培訓(xùn)毋庸置疑也受到了影響,關(guān)于水合法烘焙,西點前景,學(xué)習(xí)制作蛋糕,為什么學(xué)西點,烘焙和裱花,選擇學(xué)校的重要性,選擇適合自己的重要下面小編給大家講解一下

水合法烘焙

把所有材料(除了發(fā)酵粉和黃油)混合成團(tuán)放冰箱冷藏12小時,吃完晚飯拿出來加入溫水化開的發(fā)酵粉像洗衣服一樣揉2分鐘摔20下(此處重復(fù)5次后)加入黃油再揉5分鐘,基本上就可以出手膜了,然后夏天室溫發(fā)酵半小時排出空氣(很重要,空氣沒有排空面包組織不會細(xì)膩)整形后蓋保鮮膜放冰箱冷藏過夜,早上起床,放入烤箱25分鐘左右就可以吃到新鮮出爐的面包了。

西點前景

現(xiàn)在的西點烘焙師是非常緊缺的高薪職業(yè)。*的烘焙業(yè)最近幾年以20%以上的速度高速發(fā)展,但是由于我國地大物博,然后呢一級城市到四級城市的分化太多,烘焙行業(yè)遠(yuǎn)遠(yuǎn)還沒有開始飽和的跡象,對于烘焙師這個方面的需求也是非常大的需求,因為現(xiàn)在成為一名西點師還是比較有前途的。

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學(xué)習(xí)制作蛋糕

學(xué)習(xí)制作蛋糕技能這是個不錯的選擇,至少以后有一技傍身而且前景比較廣闊的,當(dāng)然還要看個人修為。所謂360行行行出狀元,當(dāng)然你們?nèi)绻X的工資少,那你完全可以讓去找個工資高的。前提是你弟弟是否能具備這種掙高工資的能力。

為什么學(xué)西點

你要是想要學(xué)習(xí)烘焙的話,首先要看自己是否是發(fā)自內(nèi)心的熱愛它,或者你在西點這方面是否是有天賦的;因為只有你真正的熱愛一件事情的時候,你才可以把這件事情做好,當(dāng)然也有一種情況,雖然你不喜歡但是天生有西點方面的天賦,做出來的西點受人喜愛,那也可以考慮學(xué)習(xí)西點,畢竟開店可以賺錢。

烘焙和裱花

烘焙和裱花是兩個技能,烘焙主要是以面包為主,裱花則是蛋糕裝飾之一,兩者都是市場上需求比較大的,如果你這邊是零基礎(chǔ),其實有學(xué)校是將這兩個技能放在一個課程學(xué)習(xí)的,這樣你自己學(xué)的東西也比較全面一點,將來你自己去面試工作也比較全能一些,學(xué)西點這兩個技能必備。

選擇學(xué)校的重要性

對做蛋糕有著執(zhí)著的愛好想要學(xué)習(xí),可以通過正規(guī)的培訓(xùn)學(xué)校來學(xué)習(xí),在培訓(xùn)學(xué)校你可以想學(xué)到膩任何想要學(xué)習(xí)的技能,不會像在西點店里那樣學(xué)習(xí)之能學(xué)到皮毛,而不倒精髓。所以朋友們要記著想要學(xué)習(xí)真正的技術(shù)在店里學(xué)習(xí)不僅會浪費時間還會磨滅你的愛好。

選擇適合自己的重要

很多想學(xué)習(xí)西點蛋糕培訓(xùn)的朋友,都會對西點蛋糕培訓(xùn)需要多少錢?存在一定的不了解。市面上大多數(shù)的西點培訓(xùn)班學(xué)費在幾千到上萬不等,建議廣大朋友不要只選學(xué)費便宜的培訓(xùn)班,做西點蛋糕烘焙是一個需要方法和技巧的工作,每一個制作細(xì)節(jié)都決定了成品的最終好壞。可能便宜的確實是能學(xué)到一些本事,但是有很多的重要知識可能學(xué)習(xí)不到。

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學(xué)員評價ASK list

  • 張**評價:去年就在廣州熳點烘焙學(xué)校學(xué)習(xí)的西點法式糕點技術(shù),很靠譜,老師教學(xué)實力強(qiáng),專業(yè)能力也高,服務(wù)態(tài)度非常好。
    手機(jī)號碼: 152****9568   評價時間: 2024-12-25
  • 未**評價:西點烘焙現(xiàn)在還是一個發(fā)展比較好的行業(yè),就跟朋友一起來廣州熳點教育學(xué)了,老師講的比較認(rèn)真,理論和實踐都是結(jié)合著學(xué)的,大家可以在這家機(jī)構(gòu)報名!
    手機(jī)號碼: 144****9274   評價時間: 2024-12-25
  • 未**評價:太棒啦,老師們都很細(xì)心熱情
    手機(jī)號碼: 158****1142   評價時間: 2024-12-25
  • 未**評價:好好玩啊,下次跟我家人一起過來,做了蛋糕帶回家
    手機(jī)號碼: 178****6224   評價時間: 2024-12-25
  • 王**評價:環(huán)境很好,老師教得也很好
    手機(jī)號碼: 187****6800   評價時間: 2024-12-25

本文由 廣州熳點教育 整理發(fā)布。更多培訓(xùn)課程,學(xué)習(xí)資訊,課程優(yōu)惠,課程開班,學(xué)校地址等學(xué)校信息,可以留下你的聯(lián)系方式,讓課程老師跟你詳細(xì)解答:
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