老式全麥面包

做法共9個步驟反饋

1.將所有食材裝入盆里

2.將面條2成團醒發(fā)一個小時左右

3.用手指按下手印不回縮就是面已經(jīng)醒發(fā)好了

4.將面團排氣揪成等份相同的劑子醒發(fā)15分鐘

5.將小面團揉成長條順著一個方向盤起來

6.將面包胚放入模具了進(jìn)行2次發(fā)酵1個小時

7.面包刷上蛋液撒上芝麻

8.將面包放入已經(jīng)預(yù)熱10分鐘的烤箱里150度烤15分鐘即可

9.將面包拿出來放至涼即可享用